今年は、小生入院騒ぎで、黒豆の種まき時にいませんでした。
早めに撒いた家内の黒豆は、やはり実が余りつきません。
それでも、けなげに寒さにも負けず残っていたので、摘み取りました。
未だ紫色の部分が多いですが、乾燥してくると黒くなると思います。
お正月の黒豆料理を作るには十分でしょう~(^^♪
恐らく今年最後の畑作業でしょう~。
家内は大根を一時的に土に埋めていました。
ある程度の積雪を見計らい、家の近くに移動して、ナイロン袋に入れ替えて、再度雪を被せて雪に埋めます。
食べる時に、雪を掘り起こして1本ずつ取り出し食べます。
甘くて美味しい大根に変身しますよ^ー^
キャベツもです。
各地で初雪の便り、そしてもう大雪に悩まされているエリアもありますが、幸いにも当地の里には、まだ初雪も降らず助かっています。
今頃ですと、初霜・初氷も降りますが、それもまだです。
しかしながら長期予報によると、前半は、暖かくても、いざ雪が降ると大雪になるという事です!!
勇断大敵です