家内が、病院の診察日です。
久し振りのひとりランチです。
台所のチェックをすると、沢山の材料がありました。長芋、大根、人参、りんごにミカンとね～
。
。それらを賽の目に切り、冷や飯を水洗いしてヌメリを落とし、土鍋で20分炊き込みました。
大根飯もどき？ご飯です。
炊き上がる頃、カレールーを刻み入れて、完成です。
カレー風味炊き込みご飯土鍋ランチ完成
私的には、絶品でした！
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1 コメント
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- すばらしいですね (machii)
- 2025-01-24 10:34:08
- 発想がすごいです。私は、とても思いつきません。
- 返信する
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