“レアチーズケーキ”がとても美味しく有名だと知り足を延ばして
1976年創業のお店「しろたえ」に来ました。赤坂は何年ぶりだろう。
行列が出来るとありましたがテイクアウトは並んでも回転が早かったけど
遠くてお持ち帰りが出来ない私は喫茶利用の為寒い中外で30分、店中で30分
並びました。前に並んでいた2人組には1人では並べないねと話していましたが
喫茶は5席しかないのでいつ空くかわからないと言う
ケーキは小振り手頃な値段の為レアチーズ、クープドマロン、ガナッシュの3つ
頼みました。1時間並んで食べる程の味ではないかと
有名なレアチーズはかなりあっさりかんじ、マロンは普通ガナッシュが一番美味しかったガナッシュは中に入っていた果実、チョコナッツのような物が美味しく感じました。
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