こい家 栄店

久しぶりに新しく出来たお店に行きました。
店内はあまり広くないので、5人入れるか心配したのですが、ちょうど空いて入る事が出来ました。席はカウンターのみですが、コ型になっていて、中を店員さんが行き来しています。夜の時間帯は、麺やスープについて細かく指定が出来るようですが、ランチタイムは出来ないという事でした。強いこだわりは持っていないので、ランチ時はその分早く出してくれるのはありがたいです。
ラーメン屋さんは「家系」とか「二郎系」とかあるそうなんですが、ここは「家系」だそうです。
看板メニューのラーメンを注文しました。やはり太麺のお店は出てくるまでに時間がかかります。太麺系のお店は、時間に余裕がある時に来ないといけませんね。「ラーメン屋＝早い」は最近では死語ですね。
出てきたラーメンは、太い麺に濃いスープ。食欲をそそります。
ツルツルっと食べる麺も好きですが、噛んでもちもちの麺も好きです。今度は具がいっぱい乗ってる特製ラーメンを食べてみたいです。

ラーメンデータバンク
行ったお店：こい家　中区栄3丁目
食べたラーメン：ラーメン
麺：太麺　ストレート。
スープ：醤油豚骨　濃厚で太い麺によく合います。
具：ねぎ、チャーシュー、のり、茹でたほうれん草
チャーシュー：普通に美味しいチャーシューです。
お店の雰囲気：お店は狭いので、数人で行くと席がバラバラになるのは覚悟した方がいい。カウンター席のみ13人
また来たい度：1か月に1度

こい家 （ラーメン / 栄駅（名古屋）、伏見駅、矢場町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

ぽちっとヨロシクね



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