ライスペーパーがブームですね。
生春巻きは大好きなので、うちにもいつもストックがあります。
何かアレンジできないかな〜と考えて、そうだ！と思いついて、バナナにヌテラを合わせた揚げ春巻きを作ってみました。
これ絶対うまいやつです。
*レシピ*
：材料：
バナナ
ライスペーパー
ヌテラ
揚げ油
バニラアイス
：作り方：
１．バナナの皮を剥き、薄い輪切りにする。
２．湿れ布巾の上にライスペーパーを置き、霧吹きして湿らせる。水に潜らせてもよいが、湿らせ過ぎると巻きづらいので注意する。
３．ヌテラを塗り、その上にバナナの輪切りを並べる。バナナの大きさにもよりますが大体、10枚です。
４．手前から巻く。両端を折り込んだらくるくると最後まで巻く。
５．180℃に温めた油で揚げる。春巻き同士がくっつきやすいので離して揚げる。
６．できあがり。バニラアイスを添えるとモアベターよ、です。
