ラッキョウ漬け、今日も作りました

今日も作りました！！
ラッキョウの塩漬け


昨日と同じ分量＆同じ作り方です

ただひとつお塩を変えました。

昨日はカンホアの塩（石臼ひき）のものを使ったけど、

今日はカンホアの塩（顆粒）を使いました。

昨日漬けたラッキョウは水が上がってきています

その上に今日の分を付け足したので、

お塩も顆粒のもので大丈夫かと・・・。

きっと上がった水分で溶けてくれるでしょうたぶん・・・

何時間かおきに、ビンをコロコロ

様子を見るのがりんごの楽しみです。