お砂糖なしのスイートポテトで～す！！

みかんとりんごです！！


お昼ごはんのうどん　を食べ終わった後。


りんご　『今日のおやつは何かあったかな？？』

みかん　『何もないね。昨日の焼き芋の残りにバター入れて焼いてみる？？』

りんご　『それで決定　　簡単スイートポテトだ！！』



　その言葉から始まったお菓子作り　　　　


　簡単スイートポテトの材料

　昨日の　焼き芋　の残り・・・１本の半分ぐらい
　群落バター・・・１５ｇぐらい？？　バターは皿に載せたくないので計れなくて・・・
　有機ワイン漬けレーズン・・・大さじ２杯ぐらい

 

　簡単スイートポテトの作り方

　まずは焼き芋の皮をむいてコレールの皿で蓋をしてレンジでチン。





　アツアツの芋を木しゃもじで潰して、バターを投入
　　お芋さんとバターを合体！！

 

　しっとりしたらワイン漬けレーズンをこれまた投入
　　コチラも生地と合体！！





　こんな感じに混ざりました

 

　陶器のフライパンに材料の分とは別のバターをひいて
　　スイートポテトの形にした生地を焼く。
　　可愛く焦げ目をつける気持ちで・・・・

 

　アツアツに焼けたら出来上がり

 

　初めて作って食べた感想

　バターのおかげでしっとり。レーズンのおかげで甘みも加わり
　　お砂糖なしでもホッとするおいしさのおやつでした
　シナモンを上にパラパラとトッピングもいいかなあ
　これからの季節、簡単でおいしいおやつになりそう
　りんごにとってはちょっと辛かった、部屋中に漂ったバターの香り
　　⇒換気扇がかけられる日に作らないと辛いみたい　
　　⇒みかんにはとってもいい匂いだったけどなあ