水炊き
(大根・わかめ・エノキ・絹豆腐・ジャガイモ・玉葱)
みかんですりんご です。
おいしい大根が手に入る今の季節は
大根が主役のおなべ
薄く長くスライスした大根をサッとお湯にくぐらせ
酢醤油でたべると最高
ガスにかけながらお鍋を囲みたいって思うけれど
先週ガスにかけながらお鍋をしたら
あとで寝込んでしまって大変だったからなあ・・・
食卓で土鍋を火にかけながら
食べるのは今は夢の夢
またガスに反応するのが治まったら食べたいな。
薄切りにした大根は甘くて美味しい
大根おろしは家族みんな大好き
by みかん&りんご