先日 三浦洋一郎さんが”命のケーキ”を作っているのを
テレビで見ました。
むーにゃんでもできないかなと思い
むーにゃんにある原材料
ライ麦粉 全粒粉 きな粉 シナモン ドライフルーツ
ココナッツ ゴマ等
思いつく限りのものを入れてみました。
甘味は少ないけれど
味は抜群との評判でした
明日も作りますので、
興味のある方 試食があります
83%までできました。
無花果入りで甘く出来上がっています。
これなら抵抗なしに食べられます
との評判です。
サワー種無しでの製造です。
酸味の苦手な人にも受け入れられそうです。
みが締まってがっちりしています。
薄く切っておくとついつい手が伸びます。
食べ過ぎにご注意!!
つい早く食べたくて切ってしまいました
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