【湘南】神奈川県中郡二宮町の健康・無添加パン屋さんむーにゃん

通りに3軒並ぶパン屋の町。健康に拘った無添加パンをたくさん焼いております。

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通販パン・神奈川県の無添加パン屋むーにゃん

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無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日: 日曜・祭日
営業時間: 8:00~18:00
Tel 0463-71-8224
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神奈川県の健康・無添加パン屋むーにゃんの場所

5月30日(水)のつぶやき

2012年05月31日 | 本日のお勧めパン
16:26 from gooBlog production
お客様との会話です blog.goo.ne.jp/munyan8242/e/2…

16:31 from web
久しぶりのお客様。乳母車に乗っていたお子様が海の星幼稚園にこの春から通い始めたとのこと。海の星幼稚園と言えば教会ととともにあるんですよね。先日サンドイッチの配達に行ったときとても環境の良いところだなと思いました。海が見えるのはいいですね。

by munyan824 on Twitter

お客様との会話です

2012年05月30日 | パンの材料
こんにちは

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です

お客様との会話です。

明日の朝食用にパンが必要です。

余り甘くないパンがほしいです。主人がそういうのをほしがって・・・

軽くトーストにしてマーガリンをつけて・・・

という話から もう一人のお客様と 

マーガリン パンに入っているショートニング等の

油談義が始まってしまいました。

そういえば図書館で油の話に本借りてきて 積読になっています。

早急に読まなければ・・・

と決心した次第です。


むーにゃんはマーガリン ショートニングは一切使っていません。

念のため・・・・


5月29日(火)のつぶやき

2012年05月30日 | 本日のお勧めパン
15:01 from web
パソコンのためか何だかTwitter が扱いにくいです

15:03 from web
生活クラブに入り材料を購入しているのですが リズムに乗り切れていません。多すぎたり不足だったりと・・頭の痛いことです。

15:07 from web
いつの間にかひらがなうちになっていて何とも使えなくなったパソコン お隣の喫茶店の奥様に指導をいただきました。昨日のことです。本日は隣のIT会館が営業しているのでパソコンを持ち込んでの指導を受けました。とてもありがたいことです。

15:10 from web
本日の荷物を作り送りましたので 今からPOPを作ります。暑くなってきたので涼しい色にした方が・・と思い水色にする予定・・・頑張って作ります。

15:18 from web
メニューバーが出てこなくてどこにも行けなくて・・メニューバーという言葉もわからなくて・・どこを触ってそんな状態になったのかもわからず・・文字も変換できず・・・で昨日は終わりました。さあ今日は何とかしなくては・・・

15:49 from gooBlog production
早朝サービス実施します goo.gl/YCQjw

16:09 from gooBlog production
生活クラブに入会しました goo.gl/AyF4m

by munyan824 on Twitter

生活クラブに入会しました

2012年05月29日 | パンの材料
こんにちは

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です

生活クラブに入会しました。

卵 牛乳 野菜から切り替えていっています。

今まで無くなったら買ってくるという状態だったので

注文のリズムがうまくいかなくて残ってしまったり

足りなかったり・・と

なんと計画性の無いこと・・

我ながらガックリ・・・・です。



サンドイッチにはこの卵使用

今までの卵と違い色がとても薄いです。

こんなに卵って白かったかしらと吃驚しています。

お味はどうかな・・・

庭の自家栽培のサンチェと共に



美味しいサンドイッチができています。



白神酵母食パン1斤買いました

2012年05月25日 | 一口メモ
こんにちは

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です

生活クラブで 白神酵母食パン1斤買いました。

原材料

小麦粉 粗糖(沖縄産) ショートニング 

麦芽糖{(トウモロコシ(遺伝子組み換えでないものを分別)馬鈴薯(国産)}

パン酵母 食塩 酢




となっています

ショートニング使っているんですね・・・

驚きました。

糖分どれくらい入っているのかしら・・・・


きめが細かくて やわらかく

結構甘いです。市販のパンはやはり全体に甘いようです



私の焼くパンは甘くなく

さっぱりしています

砂糖をあまり入れずに焼くのは難しいのでしょうか・




5月24日(木)のつぶやき

2012年05月25日 | 本日のお勧めパン
16:03 from gooBlog production
本日の収穫です goo.gl/A0HVe

16:10 from web  [ 1 RT ]
まだお昼を食べてなくてと・・お客様ここで食べてもよいですか?の要請を受けてむーにゃんのパンを食べました。美味しい美味しいと言いながら・・・そして少し いやかなり話し込んで行かれました。それなりに情報を得られたひと時でした。

16:13 from web
昨日珍しい人が来てくれました。何年ぶりかしら。大磯に越してこられたよです。以前婦人の友の会に入っていたのですが その時の仲間です。とても楽しいひと時でした。

16:14 from web
庭でサンチェの収穫。ブログの載せました。やわらかくてとてもおいしいです。

by munyan824 on Twitter