6月20日(月)のつぶやき

08:11 from goo
お花を買い鉢植えに #goo_munyan8242 http://goo.gl/t4ZdQ
by munyan824 on Twitter

お花を買い鉢植えに

おはようございます。

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。

お店の前が寂しかったので近くの花屋さん≪花子≫でお花を買い鉢植えに・・・





少し華やかになりました。





無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224

6月16日(木)のつぶやき

08:46 from goo
自家酵母に魅せられて #goo_munyan8242 http://goo.gl/4duP0
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自家酵母に魅せられて

おはようございます。

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。




自家酵母に魅せられて・・・・

昨日のレーズンの液ダネを使って

元ダネを作ります。

液だね　と　小麦粉同量混ぜます。

これを３日繰り返します。



ゴムバンド見えますか？

２倍になると冷蔵庫に入れます。



一度出来上がって毎日使い使っただけ足していきます。

並行して毎日使える液ダネを用意します。

今　むーにゃんでは　ミランジェ　と　ミカショコラ

を１日起きに用意しています。

本日は　ミカショコラ





お昼頃焼きあがります。


無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224

6月15日(水)のつぶやき

08:51 from goo
自家酵母に魅せられて #goo_munyan8242 http://goo.gl/MlAru
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自家酵母に魅せられて

おはようございます。

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。

自家酵母に魅せられて・・・・

レーズンを水につけました。(1日目）
　
（3日目）全体に膨らんできました。

　

（4日目）全部上に上がりました。

出来上がりです。

冷蔵庫で保管　1ヶ月くらい保存できるそうです。

今のところ４，５日で使い切っています。





無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224

6月14日(火)のつぶやき

08:29 from goo
71回福箱オークション開始 #goo_munyan8242 http://goo.gl/auHui
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71回福箱オークション開始

おはようございます。

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。
71回福箱オークション開始！！！



たっぷり3000円相当のものがゲットできます。





無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224

6月13日(月)のつぶやき

08:06 from goo
今月のむーにゃんの絵画展です #goo_munyan8242 http://goo.gl/tKONq
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今月のむーにゃんの絵画展です

おはようございます。

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。



今月のむーにゃんの絵画展です。





お友達の方が来られ写真を撮っています。

その風景を撮らせていただきました。





無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224