2025年もよろしくお願いします

年越しは毎年恒例の志賀高原スキー場にて。
元日はとても良いお天気で、遠くの山々も良く見え、ゲレンデの雪量も質も良く快適な新年の始まりです。

大笑いするような大転びもしたけれど、また少し上級者へ近づけたようです。
今年はシーズン終わるまでにはさらに上達したいなと思います。




30日は義実家で手巻き寿司。
趣味で蕎麦打ちされてる方の手打ちそばで年越しそばもいただきました。


今年は、もう少しブログらしく(？)更新しようと思います😅



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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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寿司処 かい原～大阪天満

　　こんにちは♪
　　ｙｕｉ地方、今日も予想最高気温１０℃。まだまだ冬です。
　　桜の開花を見れずに旅立つことになりそうです

　　昨日は「ありがたいなぁ」と心から感じることがあった日。
　　その話はまた後日。

　　今日は美味しかった話。


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　☆３月１７日(土)☆

　　「日本にいるうちに何を食べておこうか？」
　　「美味しい寿司とか食べておきたいよね？」
　　
　　などと相談？の結果、ぐりが見つけてくれたこちらのお店が大当たりヽ(^o^)丿

　　残念ながら店内の撮影は禁止なので、店構えだけ撮らせていただきました。


　　カウンター９席のみのシンプルな店内。

　　メニューはなく、「お任せコース３，５００円」のみ。


　　でもね、３，５００円でいいの？ってくらい、質のいいネタを美味しく食べられますよ～。


　　お通し２点

　　・鯛の子の煮つけ
　　・花ワサビのお浸し

　　花ワサビ大好きなのになかなか売ってなく、今年は食べられないかと思っていただけに、
　　この時点でハートを射抜かれ(笑)



　　握り寿司は一つずつ、それもタイミングよく出してくれるので、いいペースで食べられます。

　　塩だったり、タレだったり、少し炙ってあったり、それぞれの食材の一番美味しい食べ方で出してくれます。

　　途中で煮物や茶わん蒸しなどもあり。



　　「コース料理はここまでですが追加されますか？」との質問に、即答二人(笑)

　　まだ握ってないというネタを、一通り全部いただいてきました～。



　　次は何かな？というワクワク感。そして口に入れて広がる感動…。

　　珍しいもの、上等なもの、本当に美味しくて、ひとつずつ感動(唸りながら(笑))しながらいただいてきました。



　　グラスやカップ、器にもこだわりがあると思われる店主。

　　無口だけれど、決して愛想がないわけではない。



　　一度しか行かれないのが残念でならないが、大阪に来たらまた行きたいお店です。



　　是非、検索して行ってみてください。



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KENNY asiaへ♪

　　こんにちは♪
　　ｙｕｉ地方、雨のち曇りの一日でした
　　でも気温は今までより高めなので、冷たい雨ではなかったですね。
　　高いはといっても、１２℃くらいですけどね…



　　本日、新居が決まりましたヽ(^。^)ノ
　　今住んでいる部屋の３倍以上の広さ…、らしい。。。

　　昨日見て回った部屋の写真は昨夜メールで見せてもらい、決めたのはその中の一つ。
　　ただ、同じ建物の別の部屋ということだし、階層も変わっているので、どんなかな？
　　明朝帰国するので、それからのお楽しみ(笑)、ってことになります。

　　ワクワクandドキドキ　＆　　　


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　　さて、今回は報告も兼ねて、お気に入りのお店へ♪　三度目の訪問です


　　☆２月２５日(土)☆

　　心斎橋にある、KENNYasiaに行ってきました。

　　昨年の４月、昨年の６月に続いて、３度目です。

　　ちょっと間が空いてしまったけれど、覚えていてくださったのが嬉しかったなぁ

　　前回は二回とも二次会で行ったのですが、今回は初めて腹ペコ状態で伺いました

　　改めて写真見ると、食べてる量はあまり変わらない気がするのは、気のせいだろうか？？？＾＾；


　　まずこちら。

　　　
　＊空芯菜ブラチェン（kang kung belacan）
　マレー風　辛エビ味噌炒め


　　　
　　名前は忘れてしまったんだけど、屋台の味だそうな。
　　ナンのようだけれど、クロワッサンにも近い食感で、何層にもなっているの。


　　　
　　こちらのカレーと一緒に頂きました。
　　裏メニューの“スペシャルカレー”です(*^^)v


　　　
　＊クィティアオ（Char Kway Teow）
　　平ヌードル。ペナン屋台の定番だそうよ。


　　　
　＊プロウンミー（Penang Hokkien Mee）
　　海老味噌を使ったスープが、絶品＆辛ウマの麺料理。


　　生ビールの後は、赤ワインが進んじゃってね。
　　何杯のんだかな？
　　翌朝二日酔いだったよね、確か…。



　　どのお料理も、美味しいのよ！
　　辛いの苦手な人には厳しいのかもしれないけれど、私たちには美味しく味わえるお料理ばかりです。
　　苦手な人にもぜひ、食べてみてもらいたいな＾＾
　　KENNYに言えば、調整してくれるかも？！


　　注文してから、一品ずつ丁寧に作ってくださるお店です。
　　料理が出てくるまでの間は、奥様や他のお客様とお話ししながらの楽しいひと時でした。


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　　　◇追記◇

　　　新居の話、更新されました。
　　　こんなとこ住んじゃうんだって～～～

　　　良かったら覘いてみてくださいね　　⇒　ぐりＬｉｆｅ

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家族で神戸～大阪観光♪

　　こんにちは♪
　　ｙｕｉ地方、雨の土曜日です

　　今日は引越業者に来てもらい、いろいろと話を伺いました。
　　ついに、いよいよ！！って感じです
　　マジで本腰入れて取り組まないとだね～
　　その前に、想定外の事態に直面し、どうすりゃいいんじゃいっ！！な私(笑)

　　ま、その話は置いといて、二週間前のお話です＾＾；


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　　連休を利用して、母夫婦・姉親子が遊びに来てくれましたヽ(^。^)ノ
　　母以外大阪は初めてだというので、ちょいとした観光旅行でした。
　　母・姉と３人で旅行したのは、数年前に富山に行って以来だな～。
　　今回は総勢６人。
　　母はだいぶ足が弱ってきているのもあり、車での移動でした。


　☆２月１１日(土)☆


　　姉のリクエスト「神戸の異人館巡り」の要望に応えて。

　　新大阪駅へ迎えに行った足で、神戸方面へ。
　　途中、お好み焼きで昼ごはん。


　　　

　　こんな路地を歩いてみたりしながら…


　　　

　　風見鶏


　　一通り、散策して、母も疲れただろうし、寒くなってきたので、ティータイム

　　　

　　店内の落ち着いた造りが良かったですね～。


　　母たちはなぜかソフトクリームを。。。(笑)


　　　

　　私だけ、ケーキセット

　　美味しい珈琲でした☆



　　最初は外食の予定でしたが、外風呂にしたので湯冷めすることとか色々と考慮して、急きょ家ごはんに変更。

　　帰宅途中であれこれ買い物して、出来合いものばかりではあるけれどこんな感じで晩ごはん。

　　　

　　ぐりが美味しい美味しい汁ものを作ってくれたんだけどね。写真ないね


　　食事の後は、久しぶりに会えた姉と遅くまでお喋りして楽しい時間でした


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　☆２月１２日(日)☆

　　この日は大阪観光へ。

　　　

　　通天閣に入ろうと思っていたのに、長蛇の列のためあきらめ。
　　美味しいたこ焼きを食べてもらって、ちょっとウロウロして、次の目的地へ。


　　　

　　みんなで記念撮影。


　　　

　　この子、名前なんだったっけ？　帰ってきたんだね。


　　　

　　５０歳になったらしいよ。
　　マスクしているように見えるのは、私だけかしら？？？


　
　　ランチタイムは、つるとんたんへ。

　　　

　　ぐりは刻みうどん。だったかな？


　　　

　　私はカレーうどん。

　　洗面器くらいの大きな器でちょっとびっくりしたけど、美味しかったな♪



　　　

　　私たちも初めて行った、万博公園。

　　寒かったのもあり、太陽の塔だけ撮影して帰ってきちゃったね。


　　　

　　大阪城で、姉とツーショット。

　　姉とツーショット写真を撮るのは何年振りかな？


　　
　　母を見送った後、姉親子と串揚げで晩御飯。

　　お好み焼き・たこ焼き・うどん・串揚げと、大阪っぽいもの一通り食べてもらえたかな(^^)v　　


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　　　私たちが海外転勤になり、しばらく会えなくなるからって、集まってきてくれた家族たち。
　　　次に会うのは三年後？
　　　いやいや、姉が母を連れてきてくれるというので、母は頑張って足腰を鍛えるそうです。

　　　高齢の母のことが気がかりではあったけれど、姉の考えを聞いて一安心しました
　　　やっぱり、姉ちゃん、頼りになるね
　　　

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福岡旅行記～その３

　　おはようございます♪
　　ｙｕｉ地方、雨のバレンタインデーです
　　ぐりは飲み会だというので、１人でノンビリ過ごす夜になりそうです(笑)

　　週末は、母夫婦と姉・甥が泊りで遊びに来てくれて、久しぶりに家族揃って楽しいひと時でした
　　私の天然ぶりは、母譲り＆姉似だと言うことが、改めて良くわかりましたぁ

　　我が家にある荷物(持っていけないもの)のほとんどは姉が引き取ってくれることになったので、一安心。　
　　高齢の母夫婦と離れるのも心配ではあるのですが、その件も姉に考えがあるというので一安心。
　　とりあえず、安心して渡航することが出来そうです
　

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　　さてと、すっかり間が空いてしまいましたが、福岡旅行記の続きです＾＾；（前記事に写真追記しました。）


　　福岡滞在２日目。残念ながら雨…

　　チェックアウト後、とりあえず荷物を博多駅のコインロッカーに置いてから、行動開始！！

　　再び電車に乗って、ガイドブックで見つけた老舗の珈琲店に向かいました。

　　が、雨の中、地図を頼りにたどり着いてみたら、そこにはチェーン店のカフェが…




　　マ・ジ・で・す・か。。。。




　　
　　でもね、ビルの中に入っていたことが分かって、無事に辿りつけました～

　　珈琲舎のだ
　　
　　　

　　挽きたての珈琲を、こんな風に注いでくれました♪
　　ぐりは初めてだったそうで、驚きながらも感激してましたよ

　　　

　　珈琲用のミルク。。。私はこっちに驚いた

　　後から、博多駅前にあることも気付き、そのことにも驚いたけどね～

　　香り高い美味しい珈琲が飲めて大満足



　　周辺の地図を見ていたら、母の母校が近くにあることに気付き、では、ここも子供の頃行ってるかも？！

　　と思って記念撮影

　　　

　　しかし、先日母に聞いたら、「知らない…」との答えが。。。

　　まぁね、まぁね、６０年以上も前の事だからね、仕方ないよね。。。




　　お昼は、福岡在住の、ぐりの先輩とご一緒させていただきました。

　　　
　　　＊ごまサバ定食
　　想像していたのと違うのが出てきてビックリ(@_@。
　　鯖の刺身を胡麻醤油で和えてある感じ。メッチャ美味しかったぁ～
　　鯖の刺身なんて、福岡でないと食べられないんじゃないかなぁ？
　
　　　
　　　＊大海老フライの定食
　　本当に大きな海老のフライ！！
　　プリップリで美味しかったよ。
　　でもそれより驚いたのが、手前にあるトロのフライ。美味しかったぁ～＼(^o^)／

　　

　　楽しかった二日間もあっという間に終わり。。。


　　　

　　再び九州新幹線で、帰路に着きました。

　
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