1月31日(金)の晩酌【蓮根ミンチ】

・蓮根ミンチ　ピリ辛炒め
　にんにく、JOJOチリ、トムヤム塩、などで味付け。
・ちくわと小松菜の中華ナムル
・豆腐　ニラダレで
・鶏皮ポン酢
・とまと
・キムチ２種

テキトーに作ると美味しく出来るけど、そんな時に限って配合を覚えていないのよね😂

蓮根はレンチンしてから切ると割れないって聞いたので試してみたら、ホントだった👍


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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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