風に吹かれて

平凡な毎日の中で、小さな幸せをたくさん見つけたいです。

酒粕を使って焼き菓子(^▽^;)

2010年07月16日 | 日々の事
、ヽ`(~д~*)、ヽ`…(汗)あつい~
さすがに太陽が顔を出すと夏の暑さ到来
そろそろ梅雨も明けそうだし・・・夏休みに間に合いそうね

13日に発売されたスライムの飲料

ドラクエ大好きなタッチ。
数量限定発売なので、「とにかく早く買わなくちゃ~」
で、パパ発売当日に帰宅途中で何件かコンビニのはしご
でもこれ2本で600円近くするんだよー
容量は160ml・・・大きなお世話だけれど、売れるのかな?

酒粕でカップケーキ

ちょこっと黒く見えるのはあんこ
酒饅頭を作ろうと思ったのだけれど、ちょっと気分を変えて自己流アレンジ。
マフィン型にアルミカップを置いて生地あんこ生地。
気分は今川焼き。
生地に卵もオイルも使っていないので、絶対蒸さなくてはいけないところなんだけれど、
暑くて、蒸し器をを出すのもイヤだったので、オーブンに
お菓子作りではやってはいけない、この適当さ
気持ち鉄板に水を張って蒸し焼き風にしたのだけれど、やっぱり膨らみはイマイチ

お饅頭よりしっとりしているけれど、味はしっかり酒饅頭(*゜v゜*)
ついでに残った酒粕で酒粕クラッカー

ちょっとチーズのような風味。

お菓子作りは大好きで、いつも意欲だけはあるのだけれど、
絶対途中で面倒になってきて、作り方をはしょっちゃう
これがちっともなおせない。。。
だから見た目も味も、いつも

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