場外市場の青果館にて 梅干用の紫蘇をさがしていたところ
とても便利な物を発見!((◎o◎))
塩もみ紫蘇
漬けた梅に混ぜるだけ 原料も製造も日本製なので 安心でしょう
早速、加工開始です。
こんな感じで、漬かってます。 梅酢も十分に上がって もう安心ですね
そこに、塩もみ紫蘇を乗せます。
重しは半分に減らして・・・・・・月末の天気の良い日に
干しますよ~~~~~ 楽しみです。
とても便利な物を発見!((◎o◎))
塩もみ紫蘇
漬けた梅に混ぜるだけ 原料も製造も日本製なので 安心でしょう
早速、加工開始です。
こんな感じで、漬かってます。 梅酢も十分に上がって もう安心ですね
そこに、塩もみ紫蘇を乗せます。
重しは半分に減らして・・・・・・月末の天気の良い日に
干しますよ~~~~~ 楽しみです。