長門大津くじら食文化を継承する会 総会＆懇親会参加

捕鯨船に載っていた方の証言をもとに、
パネルが作られていました！



筋煮込みのおいしいお店とコラボして
こういう商品が！



水産庁の、IWC交渉などをなさっていた方の講演！



懇親会では、鯨三昧



くじら鍋、いいだし



わたしは山口県出身です。

給食でも出てたらしいのですが、
「鯨を食べ」た記憶は一切ありません。

大きくなってみた映画かTVかで
「鯨の竜田揚げは黒い」

くらいの認識。


社会人なって、鯨のお店に連れて行っていただいたこともあるものの
固いって感じでした。


慣れないとなかなか手が出にくい

でも、こうやって、皆で食べながら
想い出話を聞いたり、

食べ方おしえてもらったり

なんとなく少しなじめた気がします。


山口県は、くじらの食文化について
いろいろ取り組みをしています。

せっかく山口県に戻ったので、
学んでみたいと思います。


追記：
くじらは、高栄養の、スーパーフードと聞いてましたが、
翌日、二日酔いがなく

くじらに注目です。