今回紹介するのはラーメン二郎の神田神保町店です。地下鉄の神保町駅から徒歩7分程の場所にあります。細い路地にあるので分かりにくいですが、駿河台下という交差点のすぐ近くの細い角(南洋堂書店という書店があるところ)を曲がるとあります。
ここはとにかく並ぶことで有名で、正直三田本店よりも並びますし、たぶん一番行列が出来る二郎だと思います。平日の昼に訪問した際には45分程並んだのですが、友人が日曜日の昼に訪問した際にはどうやら2時間並んだとか…
また並び方も特殊で、基本的には向かいの道に交差点とは逆の方(細い路地が続いていってる方)の向き、直線的に並ぶのですが、直前になると店員さんの誘導で店の前に誘導されます。
スープは非乳化スープが特徴で、醤油の味が他の店舗よりもハッキリと出ているのが特徴です。ヤサイはシャキシャキしていて、やはりモヤシの量は多めの部類に入ります。またアブラはマシにしなくても多めです。