今回紹介するのは家系ラーメンの濱虎家です。成増と大井町に店舗がありますが、私は大井町の方が近いので大井町店に行きました。
店舗写真は撮影し忘れてしまいました。申し訳ありません…
今回は餃子もさらに注目してみました。ビールを注文することも出来ます。
特注の中太麺は 加水率28%の低加水麺だそうで、噛みごたえのあるモチモチ食感で美味しいです。
そしてスタンプカードがあればトッピングが無料で、麺大盛やノリやチャーシューの増量などが出来ます。
勿論ライスはお代わりも可能です！
今回紹介するのは二郎インスパイアのらーめん影武者です。秋葉原に本店を構え、その秋葉原には数店舗あります。
今回は御茶ノ水寄り・神田明神寄りの店に行きました。
スープが二郎系の中でもあっさりとしたスープで飲みやすいです。そしてモヤシ含めヤサイの量が比較的多いです。一応マシでは無くヤサイとコールしたのですがそれでも多い気がします。なのでヤサイ好きにはオススメです。
そしてこの分厚いチャーシューがとても絶品で美味しいです。
今回紹介するのは家系ラーメンの武蔵家です。
武蔵家は関東近辺にいくつか店舗がありますが、今回は東京の大井町にある店舗を訪問しました。大井町の駅前商店街を直進したところにあります。
麺は硬さを普通にしたところですが、それで硬すぎずモチモチしていて美味しいです。
スープはまろやかで美味しく食べやすいです。ほうれん草は多めとなります。
また武蔵家は基本的にライスお代わりし放題です。店員にお願いしてお代わりしてもらう形となります。
今回紹介するのはラーメン二郎の池袋東口店です。
池袋駅から徒歩8分程の場所で、南池袋公園からも程近い場所にあります。
公式サイトには徒歩5分とありますけど、正直混んでる駅の中を出て横断歩道渡って…ということ考えるともうちょっとかかる気がします…
平日に訪問したところ店外には10人程並んでいましたが、回転率が良いのかそこまで待つことなく入れました。
意外と見た目以上にヤサイが入っているので、ヤサイ好きにはオススメの店舗です。スープはきちんと乳化しており、味が安定している方だと思います。全体的に本家二郎系の中では濃い目の味だと思います。
立川駅南口から歩いて3分の、JRAの場外馬券売り場の向かいにある立川アーバンホテルの1階にあります。
つまりホテルに入って寝る前にすぐ二郎系食べるなんてことも可能です！
店内は他にもラーメンのテナントがいくつか入っています。
立川マシマシは入って左奥になります。
券売機・メニューはこんな感じです。
麺は程よい茹で加減でモチモチしていて美味しくて、スープはキリッとした醤油味となっています。
そこまでこってりしていないので初心者でも比較的食べやすいと思います！
またチャーシューがとにかく厚切りので絶品です！