2016.6.14（火） アプレキッチン★ゴーヤーdeヒラヤーチー

　本日、午後よりデイサービス調理活動”アプレキッチン”にて、ゴーヤーを使ったヒラヤーチー作りを実施！　なんと、利用者様自宅で栽培しているゴーヤーを持ってきてもらいました！　ゴーヤーをスライスし小麦粉とまぜ、電気プレートで焼きます★　作業行程を担当分けし、チームワークで調理しました！！　「まだ裏返すの早いよ」「もっと焼かんと」など、利用者同士のやりとりも見られ、楽しい調理活動になりました！！

　ゴーヤーを提供してくれた比嘉さん、どうもありがとう御座いました♪♪