こんなので良ければ

今夏　体調を壊した親戚に何度か料理

を届けました　お土産や頂き物等をお

裾分けしたいから　車で取りに来てね

と連絡が入ります　折角行くのだから

食べたい物はないか尋ねると　可能な

ら私の散らし寿司が食べたいと言いま

す　いつも喜んでくれるので　朝飯前

だと言い　早速作りました　ついでに

夕食のおかずを多めに作り　お弁当に

しました　沢山のお裾分けと差し入れ

を交換して　私も喜び　Win-Winです

親戚は私の料理が大好きと言ってくれ

特にお寿司を届けると　直ぐにお箸を

出して来ます　こんなので喜んでくれ

るのならば　私も作り甲斐があります

何の変哲もないお寿司ですが　錦糸卵

の味と海老がプリプリで椎茸の甘煮も

美味しいそうです　多分　親戚は高齢

でお寿司を作るのも面倒なのでしょう

自分も人が作ってくれると本当に美味

しいので　よく分かります　本当なら

お寿司の上にイクラや焼き穴子を乗せ

たいのですが　予算と季節柄諦めます

これといった得意料理も無い私なので

究極の散らし寿司を作る事を目標にし

て　料理に励みたいと思い立ちました

日本中　台風の被害が出ませんように！

炙り焼きチキン　コロッケ　焼き塩鮭

焼き塩鯖　お出汁たっぷりだし巻き卵

富良野産のトマト　茹でブロッコリー

　　　　　　ー今日の昼食ー

暑いので　ざるラーメンにしました

つけ汁をキンキンに冷やしています

＊黄色のランタナを生けました＊
ランタナは　別名の七変化の名の通り

色合いが様々に変わっていき綺麗です