世の中は3連休とのこと。
・・・なんだ、それ。
まあ、明日は休みなのですが、今日はぱぱが休みでした。
んで、昨日は、前々から気になってた、すんごい近くのお店。ワインバー。
調べたら、知る人ぞ知るお店だったのね。
・・・よし、行こうーと昨日行きました。
すごい!
すごい!
いいお店を見つけると、二人で食べ物思い出反芻するのですがw昨日も反芻しまくり。
(思い出反芻っすよ。私、牛年やけど、反芻できないっすよ。人間なんで。比喩っすよ。)
ドライトマトのオイル漬けも美味しかったけど、ベーコン!なに、あのベーコンのソテー。うまっ。
そしてびっくりしたのが、うなぎの山椒の、・・・ええとクスクス添え。
まず、真っ黒!
見かけは真っ黒なカレーをかけた御飯!
よく見たら御飯はクスクスなんだけど(おからそっくり)、黒いの!黒い塊がごろごろ!
食べると、黒いのはイカスミでして。中に入ってる具はしめじしかわかんなくて、聞くと、ダイコンやニンジン。
でも美味い!!うなぎに当たった日には踊った(なぜか女は美味いと踊ります by よしながふみ)!
まあ、おからによく合うの。もうほんまに食べたことない味。
んで。もちろんこれが全部ワインに合うんだー。ワインのためのお料理ー。
強くないのにぱぱは白1杯に赤2杯。私はシャンパン1杯に白2杯。
すすむ。すすむ。
最後の生アンズのレモンビネガー合えまで、もう大満足。
歩いて3分のとこにあるー。びばー。