トトロのたんぽぽ日記

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おから~♪

2007-03-30 | グルメ
   朝、ブログを開いたらケーコままさんのコメントに
   お豆腐を硬くしぼって水切りしたものを食べさせたら?
   というアドバイスを読んだので、コメントのお返事は
   結果報告も兼ねて後にすることにしました。(ゴメンなさい。。)

   そして、きれいな『おから』を見つけたので
   今夜の献立メニューの一品に加えました

   鶏肉、ごぼう、にんじん、うすあげ、こんにゃく、
   しいたけ、三度豆を軽く炒めておからを加え一緒に炒めた後
   だし汁、砂糖、醤油、酒で炒りつけます。
   最後に溶き卵を流し入れて軽く混ぜたら出来上がり!!

   


    雷に、お皿に乗せた『おから』を差し出すと

    「なぁ~に??これ。クンクン・・」と警戒してましたが
    蘭が一口食べると安心したように食べ出しました

   

       明日の朝、体重が増えているかなぁ~
       しばらく続けて食べさせてみますね!!
       ケーコままさん、ありがとうございました