北海道 花も団子も！！欲張り旅行-14～美瑛選果を見物

　北海道旅行の最終日は午前中に美瑛の丘を巡った後、予約してあった早めの昼食の時間まで少し時間が空いていたので、美瑛産の食材を取り扱う直売所である「美瑛選果（レストランと併設しています）」を見物しました。

　ここでは、実に多種多様な農畜産物が販売されていて、美瑛の美食がいかにシッカリと裏打ちされてるかが分かりました！

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　美瑛の丘巡りを切り上げて、やってきたのは「美瑛選果」。
　JA美瑛が運営している直売所です。
　とてもモダンな建物。

　前日にディナーをいただき、この日のランチも予約しておいた「レストラン・アスペルジュ」も、実はこの美瑛選果の建物の一角にあります。

　美瑛選果に入って、まず私の目についたのは、小豆と黒大豆でした。

　双方とも、豆の状態で見るのは久々でしたので、最初に注目してしまったのかもしれません（＾＾；

　小豆色と光沢のある黒色、綺麗です！

　野菜のコーナー。
　セロリやレタス、キュウリにズッキーニにカリフラワーにトマト…等々、実にバラエティに富んだ野菜たちが並べられていました。

　これらが全て美瑛産とのことで、本当に豊かな美瑛の大地ですね＾＾

　上記の野菜が並べられていたコーナーの反対側は、まるごとアスパラガスのコーナーとなっていました。
　美瑛特産の代表選手ですね！

　豊かな大地の栄養をたっぷり取り込んだのがハッキリと分かるような、立派なアスパラガスです。

　試食のコーナーもありました。

　昼食の前だったので、私はこの時は試食はしませんでしたが、終始多くの方々が立ち寄られて、試食をされていました。

　加工品の棚も充実の品揃えです。

　美味しそうな、ハスカップやブルーベリーのジャムやソース♪

　お土産にも喜ばれそうです＾＾

　お米も、色々な種類が揃えてありました。

　枡いっぱいのお米の図…心惹かれるものがありますｗ

　野菜だけでなく、ベーコンやウィンナー、卵も販売されていました。
　そして、生のハスカップも！

　買えば良かったと、激しく後悔しました…orz

　美瑛の麦を使ったビールも、豊富に取り揃えてあります。

　「赤麦鮮烈」（登録商標のようです）…インパクトのある商品名ですね！

　もちろん、ソフトドリンクも！

　青と金のサイダー。

　ざっと見物してきましたが、これらの他にもまだまだたくさんの野菜等がありました。
　真空パックされたトウモロコシが、手前に見えています。

　こちらで販売されている農畜産物の種類の豊富さには、正直驚きました！
　形も色も様々な野菜たちを眺めているだけでも、料理になった時の姿を思い浮かべたりして、楽しい気分になります♪

　やはり、食べ物は素材のままでも料理になっても、人の心を豊かに、幸せにしてくれますね＾＾

　そして、お腹も空かせてくれますｗ
　時間も頃合いとなったので、お隣のアスペルジュさんへ、早めのランチをいただきに行くことにします。