一升漬その後

先日作った、一升漬（三升漬どちらとも、言うらしい。）
が早いかもしれないけど、
麹がやわらかくなったので、食べてみました。



納豆に混ぜ混ぜ、ちょうど良い辛さと甘み。


豆腐にも


美味しい　自分で育てたなんばんで作りたいなぁ～

話は変わるけど、１０月７日の厚岸へのツーリング
天気は今のところ、また。。。
しかも、火曜日だけ雨。
お願い！て！！！！！！！