手作り イチゴジャム

☀からの贈り物

     

椿の花殻が茶色に成ると不揃いのイチゴ達が

あちらこちらに顔をのぞかせ２～３日ストック

さあ～っ

イチゴのへタを取り洗って水きりする。

イチゴ３５０ｇに砂糖１５０ｇ

 

 

ホウロウ鍋に木べらでよ～く回しながら煮つめる。

空きビンは、沸騰したお湯の中で１５～２０分程度煮沸消毒

出来上がったジャムは、冷ましてビンに流し込む

さあ～手作りジャムの出来上がり

 

 

 

絵手紙友

絵手紙フレンド

絵手紙講座で偶然知り合った友に家庭菜園で採れたラデッシュをプレゼントしました。

何と次の日には、

 

絵手紙が届きました。