「ヤミーさんの3STEP COOKING」

ものっすご久しぶりに料理の本、買っちゃいました。
この前に買ったのは向田邦子の料理本だったかしら…
（↑料理本としては全く活用してませんけど）

本屋さんで立ち読みしてても滅多に料理本のコーナーには行かないんですけど
最近はレシピブログから生まれた本がたくさん出版されているのですねぇ。

その中でも平積みになっていたこの本の「３ステップ」という言葉にヨロッ。
ほかにも６つの材料で…とかとにかく簡単なのが好き。
残っていくレシピは材料次々混ぜるだけとかそんなんばっか。

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いつものように見つけたその日は買わずに帰りネットで元ネタのブログを検索。
結果、レシピは全部そこで見られることがわかったのですが、
作ってみたい気になるレシピがたくさんあったので
金券もあることだしえいっと買っちゃいました。

最初に見たときから作りたくてうずうずしてるのがパスタ。
具材も乾麺も一緒にビニールに入れてレンジで８分て実験みたいなやつ。
そのための早ゆでパスタもついでに買ってきました。
肝心の乾燥ポルチーニがないけどね…。

作者のヤミーさんは輸入食材店勤務ということで
そういうこじゃれた食材がいろいろ登場するのも楽しい。
はぁ～国外で暮らしているときにこういう本が欲しかったな。
トマト缶とかスイートチリソースとかスーパーに何種類もあったし。
へたに日本のレシピ見ると「大根うまそー」とか「昆布に海苔なんて贅沢な！」
とかホームシックに陥るのが関の山でしたもん。応用力ないですし。

ともあれまず試したいのはそのパスタとベーグル、シナモンロール。
今日はとりあえず一番簡単そうな卵の中華スープを夕餉の品に。
溶き卵と味覇に熱湯を注ぐだけ。あとゴマとかネギとか。
酢とラー油に麺とか投入して食べたくなりました。
味覇の入れすぎか舌はちょっとしびれてるけどうみゃい～。