夏バテ予防第２弾
無農薬の赤シソを頂きましたので
毎年恒例のしそジュースを作りました。
子供たちも梅酵素にちょっと飽きてきてますので。。。。
指をくわえてシソジュースの出来上がりを待ています。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
作り方は簡単！
赤シソ２００ｇを洗って２Ｌの水に浸し、クエン酸２５～３０ｇ加え一晩おきます。
そのまま火にかけ１０~２０分煮ます。
火を止めあら熱が取れたら赤シソを取り出し、
砂糖1.2～1.5Ｋｇ加えて火にかけ砂糖を溶かします。
3~5倍に薄めて飲みます。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今日は二階堂先生から頂いた
マコモのコースターで波動をあげながら美味しく頂きます
