厚揚げを島オクラといっしょに煮て蕎麦に据える朝

午前７時に起床する

肌寒いのでパーカーを羽織る

厚揚げを茹でこぼしてから出汁でコトコト煮る　

海老名サービスエリアで買った島オクラも煮て蕎麦に煮汁ごとかける　

やはり海老名サービスエリアで買った谷中ショウガを添える　長ねぎを飾る

出汁で煮た島オクラはとろりと甘くて太陽の香りがした

まだ８月なのに肌寒い朝に南の島を想う

モカ・マタリを挽く

秋のキノコが顔を出し始めているのではないかと思うといてもたってもいられなくなってきた

丹沢か？樹海か？秩父か？

ドリップは濃い目

T 画伯にモラッた緑の野菜ジュースを添えて飲む