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暑い夏に活！「新ショウガ」の保存食

暑い夏に活！「新ショウガ」の保存食

「新ショウガ」が届きました。まず、暑くてだるい夏に、ぴりっと爽やかな「甘酢漬け」を作ります。薄切りにして、水にさらして、熱湯で１分茹でて・・・熱いうちに、酢、砂糖、塩と一緒に瓶に詰...

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2022年7月1日

手作りと庭仕事の日々
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自然な物に囲まれて生活したい。 庭の緑を時々見ながら手作りをしています。
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