居酒屋 のぶ

釣り、料理、宅飲みと仕事のことをちょっと(>_<)

☆下町のレモンハイの素

2021-04-25 17:03:14 | 宅飲み
レモンハイの素からレモン摘出して輪切りを煮てます。

下町のレモンハイの素を高級にしましたキビ糖を使用しましたが料亭クラスは超高級レモンハイの素は高価な和三盆を使用してます。


無添加キビ糖と天然水だけです

灰汁を丁寧にとります、苦さを減らすためです

苦さが残りましたがこんなものでしょう

高級レモンハイの素です