おしゃべりしながらゆっくりおいしいものでも・・・第2弾

記念のお花を渡そうと、結婚1周年を迎える二人をランチに誘いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　都会の喧騒を離れて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　室内はログハウス

 
 
 
 
 
 
 
　　　お花を渡しました。

 
 
 
 
 
 
 
ドライフラワーに？・・・
意味がわかって・・・あっ、リボンもあの時のリボンだ！・・・と喜んでくれました。
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初にお願いしておいたサプライズケーキ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「わーっ」ってとても喜んでくれました。
 
　　　　　　　ピアノ生演奏の流れる中で・・・曲はお店の方の心使いか愛の曲ばかりでした。
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜は夏野菜とサザエのゼリーよせ

 
今が旬の野菜とサザエ、コーンといった歯ごたえを
楽しめる食材をメインにし、ひんやり冷やした
コンソメゼリーを一つにまとめた見た目にも涼しい前菜

　　　　　　　　　　　　　　　　スープ

 
 
 
 
 
 
 
 
季節野菜の冷製ポタージュスープ(かぼちゃのポタージュ)
カプチーノ仕立てにした見て楽しい可愛いらしい一品
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　            　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン
 
 
                    メインのお魚

 
 
 
 
 
 
 
本日の魚料理
朝市場にあが新鮮な魚を調理いたします♪珍しい野菜や旬の野菜をたっぷり添えて －.

 
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインのお肉

 
　　　　　　　　　　　　本日の肉料理
鹿児島県産黒豚のスペアリブの煮込み　ビネガーソース
 
 
じっくりと柔らかくなるまで煮込んだスペアリブの表面をカリっと焼き上げ、さっぱりとしたビネガーソースで食べるメイン料理
 
　
　デザートはメロンのスープ　メロンシャーベット添え

 
 
 
←これかえるの卵？バジルシードですって。  
スープにシャーベット、果肉。。とメロンの魅力を丸ごと味わえる一品
 
 
最後にコーヒーとアニバーサリーケーキを
シェフが直々にサービスしてくださいました。

 
 
 
 
 
 
 
 
　　とても心配りの行き届いたサービスでした。
 
 
ささやかな招待によろこんでくれたので、嬉しい気持ちになっていると・・・私にもサプライズ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレゼントを頂きました。

 
         ばらです。　　　　　　　　　つけてもらいました。　
 
 
よくつけているスタンプワークのバラのブローチに合うと選んでくれたそうです。
 
ウエッジウッドの可愛いカップと迷ったんだけど・・・彼女
カップは身に付けられないから、ネックレスが、これがよかったわ。・・・私。
ね、ね。僕もそう言った・・・って彼。
 
二人で選んでくれた光景が浮かんで・・・・・・・・・
宝物になりました・・・・・・・・・わたしのためにありがとう・・・・・
 
満ち足りた一日でした。
 

ウェディング作品 思い出の花

　　　　　　　　永久の愛を誓った日、親しい人が見守る中、プロポーズとして花婿から送られた花
 
 
花嫁から承諾の意味を込めて花婿の胸に飾った花。

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その時、チャペルに飾られた花

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　フラワーシャワーの花

　　　　　　　　　　　　
 
 
 
 
 
 
 
 
 
幸せの願いを込めて振りまかれた花

 
 
 
 
 
 
二人の門出を祝って敷き詰められた花

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　                                                          　華やかに、幸多かれと飾られた花。

　　　　　　　　　おもてなしのために飾られた花。

 
 
　お祝いの言葉に・・・おいしいお料理を・・・

 
 
 


 
                                                                                                                                                                                                                              花嫁の胸にしっかりと抱えられた花。

 
 
                                                       花嫁の髪を飾った花。

      
      
        花婿の胸にもおそろいの花。
 
   二人のために・・・花・花・花・・・
 
花嫁はこの日の花を残したいと願いました。
 
その気持ちを知って私は思いました。
「心の中に思い出として残しなさい。」と
 
ですが、彼女の気持ちを大切にして上げたくて・・・
一年かけて作りました。
 
時間を止めて置くことも、花を閉じ込める事も出来ないけれど・・・
形を変えて残せたかしら・・・？
 
まだ、甘いかおりが残っているのに驚きました。
 
結婚1周年のお祝いに・・・。
                                              
 

バラ記録として

プリンセスドゥモナコ

 
新芽も出て、つぼみも付いた。
 
つぼみは早々に切花にした。

元気はあるけど、この幹が心配。
テッポウ虫の可能性もまだ否定できないので要観察。
9月になって3つ目のつぼみ。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


                              ポルカ

今年の新苗。選択の理由は、
つる性、大輪、樹勢強い　3ｍ
 
2本の細い枝がひょろっと伸びている。
これで、大輪が咲くのかしら？
 
樹勢強い？とは思えない。
もしや、虫害受けてる？
 
小さな枝につぼみ。
大輪の風格はありそう。

スタンプワーク メモ

当初(17世紀ごろ)レイズド＆パディッドワークと呼ばれた刺繍が、１９世紀からスタンプワークとも呼ばれる
 
１７世紀のスタンプワークの作品　　キャスケット、鏡
ヴィクトリア＆アルバート美術館
バッキンガム宮殿の近くにある、クイーンズギャラリー
マナーハウス
グラスゴーから２駅目の pollokshaus west バレルコレクション(バレル伯爵)
 
--------------------------------------------------------------9月10日記
ヴィクトリア＆アルバート美術館
ヴィクトリア&アルバート博物館（Victoria and Albert Museum）は、現代美術・各国の古美術・工芸・デザインなど
多岐にわたる400万点の膨大なコレクションを中心にした国立博物館でロンドンのケンジントンにある。
ヴィクトリア女王（1819-1901年）とアルバート公（1819-1861年）が基礎を築いた。略称「V&A」。
 
最寄り駅はサウス・ケンジントン。自然史博物館、人類学博物館、科学博物館などに隣接している。
絵画、彫刻、写真、ガラス工芸品、金属製品、陶磁器、宝石・貴金属、
建築関連、アジア美術、衣装、アンティーク家具、中世から近代の武器、本、おもちゃ、
テディベア、古い電化製品など、そのコレクションは多岐におよび、展示室の数も非常に多い。
 
館内にはホールをそのまま流用したカフェテリアがあり、ケーキと紅茶やコーヒーが楽しむことができる。
 
バッキンガム宮殿クイーンズ・ギャラリー（英国：ロンドン）
The Queen's Gallery, Backingham Palace (UK：London)
歴代の国王をはじめとする英国皇室が収集した「ロイヤル・コレクション」を展示する美術館
 
モリスゆかりの地
ウィリアム・モリス・ギャラリー（ロンドン郊外）：幼少期を過ごした家。公開。
 
赤い家（ロンドン郊外）：アーツ・アンド・クラフツの代表作。
フィリップ・ウェッブ設計、インテリアはモリスや友人が手がけた。
現在はナショナルトラストが所有。
 
ヴィクトリア&アルバート美術館（ロンドン）：モリスの部屋がある（1867年の作品）。
 
ケルムスコット・マナー（オックスフォード近く）：モリスの別荘。
 
ケルムスコット・ハウス（ロンドン近郊）：18世紀の建物、モリスが晩年まで過ごした。
ウィリアム・モリス・ソサイアティ本部がある。
visitor information
現在は個人宅となっていますが、ウィリアム・モリス・ソサイアティの本部が置かれている
コーチ・ハウスと地下は毎週木曜日と土曜日の午後２時から５時の間だけ、一般に公開されています。
Arthur Sanderson & Sons Ltd モリスが使った版木を使って壁紙・テキスタイルなどを生産・販売している会社。  

ばら 記録として

ピエールドゥロンサール
赤い新芽が出てきて、樹がだんだん葉に覆われていく。
枝がむき出しだった去年より随分良い。
 
ブルームーン
太い幹の一番下から赤いちいさな新芽発見。
場所が場所だけに特に嬉しい。
育つかしら？
4年目の樹だからか？伸びた枝にだけでなく、太い幹から直接と言う感じでも新芽が出ている。
樹形が良くなるので嬉しいな。
それなら、切り戻さなければ、枝全体に新芽が出て葉が茂ったのかしら？
たっぷりの水と液肥のお陰か？
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
バフビューティー
今年の新苗、新しく出たシュートが一番太い枝になり、つぼみを付けている。
他にもつぼみを付けている枝がある。
つぼみはもう一度摘んだ方がいいのだけれど、咲かせて見て花柄摘みと夏剪定を兼ねる事にしよう。
半つる性だから剪定はしない？軽くする？
 
 
 
 
 
 
 
 
ヨーランドダラゴン
やっぱり、シュートは切り戻しながら伸ばした方がいいと思える。
切っても枝数は増えていないが、確実に太いいい枝になっている。
ＨＴだからかな？
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
アンドレ－ヌノ－トル
去年根きり虫の被害に合い、今年復活、たくさんの花を付けたけど、
 初夏に去年から残っていた方の枝が枯れた。
 
上から枯れていったので、切り口から菌でも入ったの
 
かも？
花持ちがよく、つぼみから満開になっても色、形が美し
 
く、香りも良い優秀なバラ。
 
 
花は開きかけたら、切花にして樹を疲れさせない様に
 
している。

 
 
  
 
 
 
                                                                          スベニ－ル　ドゥ　ラ　マルメゾン

 
 
 
直立性のＨＴ
下から枝分かれして、つぼみが付いている。
 
早めに切花にして、その時太い枝まできり戻そう。

 
 
 
 
 
 
 
ラベンダーピノキオ
9月に入ったからと夏剪定の前に咲かせてみると、最初は小さくても完全な形の花だったけど、
たくさんあるつぼみの殆どは今一重に。
 
だから摘み取るんだね。
半横張りなので、高さをそろえて剪定しよう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
マダムピエールオジェ
どんどん上に伸びて、枝も出てきた。
半つる性なのでそのまま伸ばす？