かめ吉の気まぐれ -新館-

  思うがままに、気が向くままに…

くすぐったい

2009年11月02日 14時25分43秒 | 日記
ブログ見てるよ  
 
と、メールや電話をもらった 

なんだか、「恥ずかしい」ような「嬉しいような」

くすぐたい

最近サボってたから・・・

(自然消滅しようかなぁなんて思ってたから)

もう少し頑張ってみようかな

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”おでん”

2009年11月02日 11時56分20秒 | 食・レシピ
もう冬 

って位に寒くなってきました

気がつけばもう11月。

早いもんだねぇ

寒いと言うことで、やって参りました「おでん」の季節

金曜日の夜から”大根”と”結びこんにゃく”それと”玉子”をコトコトと・・・

土曜日から別鍋で、”練り物”と”三角こんにゃく”、
”たこ”と”お肉”(今回は、牛筋ではなく鶏の骨付きぶつ切りを入れました)を濃い味でコトコト・・・

ジャガイモと、はんぺんが入らなかったくらい一杯になっちゃった

でも、しっかり味が”シュン”でて美味しく出来ましたぁ

”シュン”でてなんて、関西の人・・・
う~ん特に京都の人が言いはりますわね

家の息子たちは「やっぱり家のおでんは”シュン”でて、美味いなぁ」と、
おっさんが、お酒でも一杯ひっかけてつまみにするかのように食べてくれましたわ
まぁ、何はともあれ「美味しい」と言ってくれる顔は嬉しいね

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