本日、１／５は次男君の14才の誕生日です
毎年恒例になってしまいましたが、『ベイクドチーズケーキ』を焼きました
今回は、生クリームを使わずヨーグルトで酸味をきかせて見ました
生地の”タルト”も作ってみました
なかなか満足な出来栄えでしたが、結構な濃厚さ私は当分チーズケーキは要らないです
（どう～しても！と言うなら・・・強いて言えば
"スフレケーキ”を作りたいかな）
今回もまた、沢山の方にお祝いしていただきました
ありがとうございます
また一年、大きく育ちますように
きた
復活しました 
よかったぁ～
でも、docomoさんで
「良くなっても、もしかしたら1～2ヶ月して電源が切れるかもしれないので
よく乾かしてくださいね。」と、脅されて帰ってるのでチョッとドキドキです 
けど、取り合えず良かった
早速データーを保存しました
昔みたいに、電話帳なんてもぅ手書きでしてないから結構大変ですわ
皆さんもお気を付けあれ
