自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

川崎・スパッソ で ペスカトーレ

先日のスパネタのフォローでもありませんが、あと数ヵ月で閉店する川崎のさいか屋の地下にありますパスタ・カフェスパッソ川崎店のレポになります。



思い起こすと…コチラは伊勢佐木町のマツザカヤにも入っていましたから、デパートに出店 ⇒ 閉店 というような連鎖があるのでしょうか…



コチラのヨイトコロはM=乾麺で120グラム=からL、LLまで同価格ですね(謝) そうそう、頼みましたのは、
海老やヤリイカ、ベビーホタテなどの魚介類をガーリックをきかせたトマトソースと合わせました。隠し味のアンチョビの風味が魚介類の凝縮したうま味をさらに引き出します。具材を大胆に盛りつけた、ペスカトーレ(漁師風)のパスタ
であります♪ ちなみに、『制止』はかかりませんでした(笑)



当然ながらのLLは乾麺で240グラムですから、茹で上げ600グラム弱と、麺量だけだとマルスの大盛りクラスですが、焼きスパ系と違ってアッサリした感じですね(笑) 一応はアルデンテを意識した『比較的』細めのスパとソースの絡みは及第点デス♪



いつでも行けると思っていると、いつの間にか…というヤツですから、5月の閉店までに何回かは遠征したいかとは思います。

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コメント一覧

とも2
Re:さいか屋閉店・・・
> hide サン

まあ、栄枯盛衰ってヤツですかね…というよりは!百貨店の存在意義ですかねぇ…

パスタはこのくらいがちょうどヨイかもしれませんね (笑)
とも2
Re:あと3ヶ月
> せせりサン

さいか屋はお気に入りのようですから、残念ですよね…
まっ、ワシの場合は実質的な影響は無いのですが f(^_^;
とも2
Re:ご無沙汰をしています
> ぶらくりサン

RED 55とは違うタイプですから、タマにはお立ち寄りくださいな…って、ワシも手前で捕まる方ですね(笑)
hide
さいか屋閉店・・・
昔、一緒に台湾香港行った頃はイケイケだったんですが
残念ですね・・・・

ナポリタンと違ってあっさりの感じで胃へのダメージは
全く問題ないでしょうね^^
胃力復活ですね・・・
せせり
あと3ヶ月
閉店までにチョクチョク行かなきゃと思っていたのに2月は行かずじまいに終わってしまった。汗
毎月メニューの入れ替わりがあるので食べなくてもメニューのチェックはしてたんですが。笑
3ヶ月か・・・行かなきゃ!
とも2さんの胃力全快でこれからが楽しみデス♪
ぶらくり佐藤
ご無沙汰をしています
http://blogs.yahoo.co.jp/tposato1
こちらへは2、3年前に一度入ったきりです。
閉店前に行ってみようかな。
どうしてもRED55で引っ掛かっちゃうんですよね。
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