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自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

川崎・まくり家 で 味噌ラーメン

今日はナニ食べましたブログになりつつあるのは、ニュージーランドツアーの写真整理をしているからでありまして… 言い訳です (-_-;)

ということで、某チェーン店の限定メニューを狙って出たものの、本日に限りと思われますが、ネタ切れで提供不可とのことから流れての家系ラーメンです。


頼みましたのは、家系ながら味噌ラーメン(並)で、麵の硬さ、味の濃さ、脂の量は全てノーマルにして、セルフで白飯をよそいます。


家系のスープを醤油から味噌に変えただけではなく、家系テイストを守りながらも若干のアレンジをしているようで、味と油が濃すぎたのを除けばナカナカ美味しくいただけます。 まっ、最後は自作式雑炊というヤツで仕上げます。

 

まあ、こんなネタばかりを上げているからでしょうか、アクセス数とかランキングも降下気味なのは仕方がないですし、それほど気にしているわけでもありませんがねぇ… まっ、ちょいと頑張って早めにニュージーランドネタを上げて行こうとは思っております。

まくり家 川崎店ラーメン / 川崎駅京急川崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2


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