フラットブレッドを焼きました：イースト不要、発酵無し 2021-04-12 20:11:00 | 料理とレシピ ロックダウン以降、買い出しの頻度を下げているので、パンも自宅で自作することが多くなりました。以前からパン作りは好きなのですが、あまり高級材料にこだわらず、安ーく作ることにこだわっています。2020年3月に町がロックダウンに入って以来、スーパーで購入できない（在庫切れ）になる食料品が増えました。その一つが、ドライイーストです。・・・みなさん、考えることは同じですね（苦笑パンを作りたいけど、イーストが . . . 本文を読む
