「下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店」(御徒町)

61:「下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店」(御徒町)
鉄板ソース焼きそば


午後はTOHOシネマズ上野で映画。
上野とは言っても御徒町になるかな。
その近くに焼きそば屋があったのを思い出した。

ここだ。

入ってみた。
店内はカウンター席のみ8席。





ちょっとネットで調べて分かったが、この店はたこ焼きの「銀だこ」系列のチェーン店だが、この店の店舗はここ御徒町と新宿の2店舗しかない。

今のところはかろうじてローカルフランチャイズだ。


ちょっと迷ったが、

今日はスタンダードそうな鉄板ソース焼きそばと生ビールを頼む。


まずは生ビールが配膳。

しばらくして、鉄板ソース焼きそばが配膳。

ソースの香りがほんのり。

一口。

うん、ソース焼きそば。
縁日の屋台の焼きそば…と言いたいが、
ソースはちょいピリ辛で野菜や肉など具が程よく多目でアクセントになる。
焼きそばそのものもちょうど良いコシ。
屋台の焼きそばよりもさらにスタンダードな焼きそば屋の焼きそば。

焼きそばと言えばボクの地元の吉川に老舗の洋食屋「こはまや」の名物が焼きそばだが、あっちはまろやかな優しい味わいを売りにした田舎の焼きそばで、
「銀ちゃん」のソース焼きそばは下町のお祭り・縁日の焼きそばを少しランク上げさせた言わば都会焼きそば。

これで税込み600円ぐらいだから、牛丼屋の牛丼を考えるとちょっと高め？ いや、パスタ屋のパスタがそのぐらいだから高くも安くもないかな。

「お、これなら次は違うメニューも頼みたいな」とも思ったりしたが、そこである疑問が。
なんでまだ2店舗なんだろ？

ひょっとして作る側が大変なのかな？ ずっとジュージュー焼きそばを焼いていたし。今、冬だからまだいいけど、夏の暑い時は地獄だね。
それだと客も夏場はあんまり来ないから、店舗が少ないのかな？

いずれにしても、次回は広島焼きみたいなお好み焼きそばを頼みたいな。

これでビールをつけて1000円ちょいならこっちにすれば良かったと後悔しているが、今日はスタンダードな味を知りたかったから、これはこれで良し。


総合:★★★★
鉄板ソース焼きそば:★★★★
メニューの豊富さ:★★★
リピートしたい度:★★★★
リーズナブル:★★★

「ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店」(御徒町)

がいしょく日誌。
6:「ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店」(御徒町)焼きカルボナーラ 大盛



今日は御徒町のTOHOシネマズ上野で映画3本。その最中のランチだ。TOHOシネマズ上野の下の階にレストランフロアがあるが満杯だろうから、近隣の店をチョイス。その中からナポリタン専門店の「バルボア」にした。









昼時とあってほぼ満席だが、かろうじてカウンター席をゲット。大盛でもレギュラーと同じ値段なので、焼きカルボナーラの大盛とかち割りワインを頼む。

席はテーブル席4人用×3卓にカウンター8席。全20人のキャパにひっきりなしに客が入れ替わる。
客層は40代の夫婦に20代のグループ×2、カウンター席には30代～40代お一人様が数名いて、このカウンター席が男飯というか男の戦場といった雰囲気。

接客は2名でやり、奥で作る係りの人がジュージュー、ジュージュー音を立ててひたすら焼きパスタと格闘している。

まずかち割りワインが配膳。



まさかのジョッキサイズの赤ワインにちょっと嬉しくなる。

しばらくして、焼きカルボナーラが配膳。



ん？ 焼きうどん？
いや、焼きパスタ。
ほー。

まずは一口。
確かにカルボナーラが刷り込まれている。麺は意外にももっちり。焼きうどんとも焼きそばとも違う焼きカルボナーラね。なるほどね。

それにしても、結構な量。
これは男飯の焼きパスタだ。
他のメニューも試したい。


総合:★★★★
焼きカルボナーラ:★★★★
もっちり感:★★★★
ガッツリ感:★★★★★
雰囲気:★★★
アクセス:★★★★
リーズナブル:★★★

「ベックスコーヒーショップ御徒町」(御徒町)

がいしょく日誌。
5:「ベックスコーヒーショップ御徒町店」(御徒町)モーニング3


11月4日に御徒町にTOHOシネマズ御徒町がオープン。

で、「PARCOya」の7階に行くと……人、人、人、人、人の行列。早く来て良かった。

これは昼飯とか取れない可能性が見えてきた。
ヤバい。
けど、11時前の御徒町は空いてない店が大半。
さあ、どうする？

えーい、こうなったら緊急措置。
駅前の「ベックスコーヒーショップ御徒町」でモーニングを食べて、緊急措置だ！



選んでいられない。
いや、それでもマクドナルドやかつやはチョイスしなかった。

トースト×2とスクランブルエッグ、ベーコンのモーニング3をチョイス。

もちろんすぐ出る。



ファーストフードだもんね。

まあ、390円でこれならいいんじゃない？
本当、急場のしのぎよ。


★★★