再訪6:「喫茶 ニット」(錦糸町)
モーニングA(トーストこんがり)
先週は書いてなかったがちゃんと「喫茶 ニット」に行ってコーヒーを飲んでる。先週から店内禁煙になった。
そして、今日もちゃんと「喫茶 ニット」に来ている。
たしかに客は少なくなったが、何人かは来ている。
今日もモーニングAをトーストこんがりで頼む。
しばらくしてモーニングAが配膳。
いつものモーニングのこんがりトーストにサラダにゆで卵にコーヒー。
世間がどうだろうが、
「喫茶 ニット」は変わらない。
再訪7:「シラツユ」(錦糸町)
豚ヒレ生姜焼き
コロナなアレでブログをちょっとばかり自粛(？)してしまった。
流石に躊躇する。
先週は「シラツユ」でエビグラタンを食べた。
「シラツユ」と「喫茶ニット」には毎週通っている。
ここまでで「シラツユ」で頼んだピンのメニューは
ナポリタン、ロールキャベツシチュー、オムライス、メキシカンピラフ、チキンディアブル。
さて今週は何を食べるか？
あ、豚系のメニューを食べてなかった。でも、トンカツという気分ではない。
ということで「シラツユ」。
店に入り、
中の列の二人卓に着く。
珍しくメニューを見る。
ふと、豚ヒレ生姜焼きが目につく。
これにするか。
店内はお客さん5人。
コロナにしては入ってると見るか、少ないと見るか。
「シラツユ」の豚料理は三元豚を使っていると聞く。どんなものなのか？
しばらくして、
豚ヒレ生姜焼きが配膳。
匂い、良し。
では、
ナイフで一切れを切り、
一口。
うん、まあ、いいかな。
タレはそれ程濃くない。
生姜も程よく効いてる。
三口目で、
突如、三元豚の実力発揮！
わりと硬く焼いたわりには肉汁がある。普通の生姜焼きとはちょっと違う。
これが三元豚の実力なのか？
付け合わせのニンジンも相変わらずいい。
洋食屋さんの甘いニンジンだ。アスパラも豚の油とタレが効いて美味い。
お、これはこれは5つ星でるか、
と思いきや……
ん？
最後の一切れの豚がちょっと硬めだった。
惜しい！
実に惜しい！
それでも結構楽しめた「シラツユ」の生姜焼き。
敬意を表して〆のコーヒーを頼んだ。
総合:★★★★
豚(素材):★★★★
グリル:★★★★
タレ:★★★★
付け合わせ:★★★★★
雰囲気:★★★★★
居心地:★★★★★
リーズナブル:★★★
再訪5:「喫茶 ニット」(錦糸町)
モーニングA(トーストこんがり)
いつもの錦糸町「喫茶 ニット」。
中に入り、いつもの真ん中の列の入り口から2番目の席で。
三代目が来たのでモーニングAを頼む。
すると初代が、
「あれ、お客さん、トーストこんがりでしたっけ？」
？？
いや……
初代「トーストこんがり出来ますがどうしますか？」
ボク「あ、ではトーストこんがりで」
初代「こんがりの常連さんに似てるんですよ」
というやり取りがあった。
トーストをこんがりにとか出来るんだ。
「喫茶 ニット」の裏技だ！
ボク「では、トーストこんがりでお願いします。」
初代はボクが月曜日に来たことも覚えていたようだ。
しばらくこの原稿の序盤を書き、待つ。
しばらくして、モーニングAが配膳。
あ、トーストこんがり。
二割増し、いいね！
まずはサラダを平らげてから
こんがりしたトーストを一口。
うん、美味い！
「喫茶 ニット」のモーニングAのトーストは基本的に美味いが、さらに美味くなった！
そして、卵も半熟。
モーニングを食べ終えたあと、コーヒーをちびちび飲みながらまったり。
そんな今日の珈琲たいむ。
総合:★★★★
トーストこんがり:★★★★
卵:★★★★
コーヒー:★★★
ボリューム:★★★
雰囲気:★★★★
居心地:★★★★★
アクセス:★★★
リーズナブル:★★★
81:「御膳そば 松月庵」(錦糸町)
かき揚げそば
まさかまさか、
かき揚げそばで
とてつもない感動を受けるとは！！！！！！！！！
あらゆる点でレベルが段違いだった！！！！！！！！！
今日は錦糸町で映画2本見る予定で、1本映画を見終わった。
その映画と映画の合間に約1時間ほど時間がある。お昼休みみたいなものだ。
1時間あるからいつもの洋食屋「シラツユ」に行こうとしたが、
駅前まで行って戻る億劫さと
思いの外の寒さで、行く気が失せていた。
すると、通り向かいに蕎麦屋の看板を発見した。
「御膳そば 松月庵」。
初めて入るお蕎麦屋さんの評価の基準とするかき揚げそばは………
あるね。
では、入るかな。
中に入ると、
入り口手前の四人卓に男性客が3人いたのみ。ランチタイムを過ぎた14時過ぎだからしかたないか。
ボクはその通路の反対側の四人卓に座る。
まず、えらいお洒落な内装。
花もそうだが、壁には芸術品が飾られ、よく見ると値段が書いてある。
メニューは表看板で見ていたのでかき揚げそばを頼む。
店内もジャズがかかっていて雰囲気がいい。もちろん居心地もいい。
しばらくして、
かき揚げそばが配膳。
！
食器もお洒落！
そしてほんのりと蕎麦の香りがいい。
これなのか。
駅そばなりちゃんと座るお蕎麦屋、1000円以上するのも食べてきたが、
この配膳された時点で凄いオーラがあったかき揚げそばは初めてだ。これで850円(税込935円)なんだよ！？
蕎麦を一口。
！！！！！！！！！
これだ！
コシといい、味といい、次元が違う。
まあ、一昨日食べたのが「とらそば」のかき揚げそばというのもあるが、
それを差し引いても美味さの次元が違う。
かき揚げを一口。
サクサクッ。
！！
なんと、かき揚げのサクサク感が明らかに違う！！！！
よく見ると海老まで入ってる！
なんだなんだ、この美味さは！！
最後の方でダシと汁に沈んだかき揚げをレンゲで救って飲む。
当たり前のようにダシも美味い！！！！！！！！！
うわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、
こんな完璧超人(※パーフェクトちょうじん、と読む:「キン肉マン」用語)な蕎麦、
初めてだぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！！！
蕎麦、かき揚げ、ダシ、全てにおいて完璧。
内装や食器まで。
うーん、いままでちゃんとした蕎麦屋に行ってなかったのかな？？
地元である埼玉県吉川市で誰もが美味いと言う「そば処 北むら」と比べても高校野球の地方で3回戦ぐらいまでは行くチームとメジャーリーグの優勝チームぐらいの差がある。
あんまり美味しかったので、
会計時に出てきた店主らしき人に「非常に美味かったです！！」と感動を伝えた。
これはまた絶対に行きたい！！！！！！！！！
総合:★★★★★
蕎麦(コシ):★★★★★
蕎麦:(香り・味):★★★★★
かき揚げ:★★★★★
ダシ:★★★★★
食器:★★★★★
雰囲気:★★★★★
リーズナブル:★★★★★
再訪4:「喫茶 ニット」(錦糸町)
モーニングB
10日ぶりの「喫茶ニット」。
中に入る。
客は2、3人。
月曜日だからか、
コロナだからか？
今日はモーニングBを頼む。
モーニングBはハムトーストのセット。
すると、ピンクの電話が鳴る。
ママ(初代)が電話に出る。
どうやら、インターネットの広告の営業電話らしい。
ママ「うちはお客さんが宣伝してくれるからいりません」
とやんわりと断る。
しばらくして、
モーニングBが配膳。
サラダを平らげてから
ハムトーストを食べる。
お、
ハムトーストにも辛子マヨネーズがうっすらつけられている。
モーニングCの時のツナサンドと一緒だ。
トースト自体はモーニングAのトーストと同じだからちょっぴりお得感がある。
時間があるので少しうたた寝をしたりして、ゆったりと過ごす。
ふと気がつくと、月曜日もコロナも関係なく、ほぼ満席になってた。
さすが、「喫茶ニット」だ。
総合:★★★
ツナサンド:★★★
コーヒー:★★★
ボリューム:★★★
雰囲気:★★★★
居心地:★★★★★
アクセス:★★★
リーズナブル:★★★