あれってそれって何が原料だったっけ ~ 粉もんの原料(1) 主に包む系のもの (餃子、焼売、春巻き、雲吞など)
ー ※セット単語内容含み
小麦粉の薄力、中力、強力粉の区別や、作り方上の注意事項や違いなど、、
パン類、ラーメン、うどん、パスタなどの麺類や、、お好み焼き、たこ焼き、イカ焼き、太鼓焼き、ピザなど焼き物系のモノは除き(一部有り)今回のメインは中華の点心、包む系のものが中心です。
主に関西方面で使われている「粉もん/粉物」という表現は、世界的には「粉食」と云うのですね。。 挽いて粉にして食べるパンや麺を含む文化、、 それに対して穀類を粒で食べることは「粒食」と云うそうです。
-- ※粉物セット単語 小麦粉・薄力粉 แป้งสาลี /pɛ̂ɛŋ sǎa lii ペーング・サーリー[flour] /[soft flour/ weak flour] 片栗粉 แป้งมัน /pɛ̂ɛŋ man ペーング・ングマン[starch]タピオカ粉 แป้งมันสำปะหลัง /pɛ̂ɛŋ man sǎm pa lǎŋ ペーング・マンサム・パラング[tapioca starch] パン粉 เกล็ดขนมปัง /klèt khanǒmpaŋ ゲット・カノム・パング [bread crumbs/ panko] ※海外逃避計画先生作
ーーーーーーーーーーーーーーー M:【包む系粉物の原料について 】覚書
※( )内のレシピは一例です。
餃子 強力粉+塩+水 (水餃子は水、焼き餃子は熱湯で練る)
焼売 強力粉+卵 (粉300gに卵はL3個+α 機械練り) 直径8㎝位で使う
春巻き 薄力粉+塩+水(粉150gに塩一つまみ 水150CC トロトロでヘラでフライパンにこすり付け焼いて使う)
生春巻 米粉 ライスペーパーとも呼ばれる
雲吞 小麦+水+塩 (薄く使う場合、粉に対し42%の水、塩1%、鹹水0.6%)
小籠包 小麦粉(強力粉3:薄力粉7)+塩大さじ1+60℃お湯で練る※ ※糊(テン)化。熱湯伸縮性なくなるので駄目 1個@15gで真中が厚いUFO型直径10㎝位で使う
饅頭 薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー
肉まん 強力粉+薄力粉+ベーキングパウダー ドライイースト+ぬるま湯37℃ +牛乳+ラード
(出展; /Youtube HP、ブログ、SNSなど)
ー
《参考動画のURL; 自宅で作る極薄ワンタン! /Youtube 👉https://youtu.be/KcZAwTMhHMg》
《参考動画のURL; 中華楼の大将が作る焼き春巻きの皮/Youtube 👉https://youtu.be/byaV83OEuy0》 《参考動画のURL; 基本の【春巻の皮】の作り方 //How to make spring roll wrappers at home/Youtube👉https://youtu.be/V9cP52MkZ9I》
《参考動画のURL; 小籠包は楽しすぎる。たぎる小籠包の完全ガイド 小籠包の作り方 お家で本格中華 点心/Youtube 👉https://youtu.be/rezKTaH4uMo》
《参考動画のURL; ベトナム ライスペーパーの作り方, How rice paper is made, Banh Trang/Youtube 👉https://youtu.be/UJ46EemY_TQ》
《参考動画のURL; 【551】皮から再現への道へ ~豚まん 第一弾~/Youtube 👉https://youtu.be/U86jMjIj15w》 《参考動画のURL; 創業107年!元祖豚まん|老祥記|【神戸】【行列店】【豚饅頭】【肉まん】【老舗】【南京町】【中華】/ Youtube👉https://youtu.be/PLY5wAxwZlY》
《参考動画のURL; おうちで手作り!餃子の皮/Youtube 👉https://youtu.be/I3I04z-16Z0》 《参考動画のURL; 皮から作るもちっと焼き餃子の作り方/Youtube 👉https://youtu.be/teGeaAc1kbU》 《参考動画のURL; 肉汁餃子の裏技!中華料理屋が教えるお家でも簡単餃子 餃子巻き方、餃子の餡作り方/Youtube 👉https://youtu.be/2CQWjQeQEh8》
《参考動画のURL; 【中華点心】もちっと香ばしいニラまんじゅうの作り方 /Youtube 👉https://youtu.be/VSPl3Irftck》 《参考動画のURL; [レシピ] 月餅の作り方 How to make moon cake/Youtube 👉https://youtu.be/olzscYSGPMg》 《参考動画のURL;饅頭(まんじゅう)の作り方【茶道 和菓子生活】 /Youtube 👉https://youtu.be/PegW8X4JIgM》
ーーーーーーーーーー M2:【粉食(フンショク) とは 】
穀物等を、挽いて粉に(製粉)し、パン・麺などに加工して食べること。 粉食文化は全世界に分布し利用される穀物も➊小麦のほか、➋イモ類・➌トウモロコシ、➍雑穀など、地域により様々である。 粉食に対し、北東アジアから南アジアの米飯のように、穀物を★粒のまま食べることを「粒食」という。
調理方法として、粉を食用にするには、粉を水などと均一に混ぜて捏ねたペースト状、ないし液状のものにし、これを(場合により成形してから)加熱調理する場合が多い。 このような水などとの混合物を「生地」という。 パスタ(ペースト、パテと同語源)とはこのような生地から製した食品を指す言葉である。 このほか、粉に湯を加えてそのまま食し(蕎麦掻きなど)、あるいは粉を固めて食用とする(落雁など)場合もある。
主な食用の粉
詳細は「穀粉」を参照
小麦粉(うどん粉、メリケン粉)
片栗粉
蕎麦粉
葛粉
米粉(上新粉、白玉粉)
はったい粉(麦焦がし)
きな粉
デンプン
粉を加工した食品
1 麺類 ※詳細は「麺」を参照
うどん
素麺
ラーメン
蕎麦
葛切り
春雨
ビーフン
冷麺(れいめん・ネンミョン)
ライスヌードル
パスタ (スパゲッティ、マカロニ、ペンネ)
すいとん
2 パン類 ※詳細は「パン」を参照
饅頭(マントウ・中華まん・まんじゅう)
ピロシキ
ロティ
ナン
インジェラ
ポンデケージョ
トルティーヤ
3 菓子類
洋菓子類 - パンケーキ、ホットケーキ、クレープなど、小麦粉を用いたもの多数。
揚げ菓子類 - ドーナツ、アメリカンドッグ、ベビーカステラ
和菓子類 - 団子、白玉、たい焼き、今川焼き (あるいは、太鼓焼き・大判焼き・回転焼き)、海老満月
スナック菓子 - フライドポテト(芋の粉を整形して作る)など多数。
4 軽食類
特に関西圏で、たこ焼きやお好み焼き等の小麦粉を調理した軽食は、「粉もん」などと呼ばれる。
お好み焼き類(お好み焼き・大阪焼き・もんじゃ焼き・モダン焼き)
たこ焼き、明石焼き
イカ焼き
5 その他
点心(餃子・ワンタン・シュウマイ・春巻き)
油条(ヨウティヤオ)
チヂミ、バインセオ
ライスペーパー
ピザ
そばがき
フフ、ウガリ、クスクス
ちくわぶ
南部煎餅
おやき
餡餅
日本の粉加食材
食材・加工法 粉の原料 備考 ------------------------------------------------------------
うどんの麺 小麦 麺
かりんとう 小麦 生地を油で揚げたもの
餃子の皮 小麦
サーターアンダギー 小麦
せんべい 米 米粉を焼き固めたもの
焼売の皮 小麦
粢(シトギ)餅 米 生地を焼いたもの
すいとんの白身 小麦 生地を煮たもの
そうめんの麺 小麦 麺
蕎麦の麺 ソバ、小麦 麺
団子 米
ちゃんぽんの麺 小麦 麺
鉄板焼き 小麦 他の食材と一緒に鉄板上で焼いたもの(たこ焼き、お好み焼き、どんどん焼き、もんじゃ焼きなど)
ひやむぎの麺 ー 麺
ほうとうの麺 ー 麺
まんじゅう 小麦
餅 米 生地を突き固めたもの
ラーメンの麺 小麦 麺 潅水
冷麺の麺 小麦 麺
ワンタンの皮 小麦
(出展; /Wiki)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー M3:【タイ産小麦粉のおすすめ購入場所 @バンコク 】
「タイの小麦粉は、水色×黒色パッケージの商品」と見聞きするのが現状。実際、現時点では、「タイ 小麦粉」でグッグル検索して、imageをクリックすると、水色×黒色パッケージの小麦粉がたくさん出てきますが
タンパク質含有量をもとにした結論を先にまとめると、以下の通り。
・緑色×黒色パッケージの「White Swan Wheat Flour」(タンパク質含有量:13.5-14%):強力粉 ・水色×黒色パッケージの「KITE Wheat Flour」(タンパク質含有量:10.5-11%):中力粉と強力粉の中間 ・オレンジ×黒色パッケージの「Royal Fan Wheat Flour」(タンパク質含有量:8-8.3%):薄力粉 ・オレンジ×赤パッケージパッケージの「Red Lotus Wheat Flour」(タンパク質含有量:8-8.5%):薄力粉←My Recommended Product/私愛用の商品 |
バンコクで購入できる!タイ産小麦粉の種類
一番上の写真にある通り、タイ・バンコクのスーパー等で買えるタイの小麦粉は★4種類あります。輸入品や他のメーカーの商品も含めるともっとたくさんありますが、こちらの小麦粉は、タイ・バンコクにあるほぼ全てのスーパーで購入できます。
商品を手に取ると、成分表記の記載はなさそうですが、公式サイトには英語表記であるんです💡(タイ文字表記のページは文字化けしてます)英語が苦にならない方は、以下サイトで、詳細をご確認ください。
水色×黒色パッケージの商品は確かに小麦粉の一つですが、上記の商品サイトの成分表記及び使用した経験から、これを日本でいう小麦粉※とは言えないと思うので、記事にしておこうと思うに至りました。「水色×黒色パッケージの小麦粉を買ったけど、料理やお菓子作りがうまくいかなかったよ」という方は、参考にしていただけたら嬉しいです!
※一般的に、日本だと、ほぼ全てのスーパーで購入できる日清の薄力粉を小麦粉として購入される方が多いと思います。日本で私たちが日常生活で一番よく使うであろうその薄力粉のタンパク質含有量は8%です。www.nisshin.com
日清の公式サイトでは成分が見られませんでしたので、楽天市場の商品を貼り付けます☟日清の薄力粉「バイオレット」もタンパク質含有量は★8%のようでした。
価格:281円 |
強力粉、中力粉、薄力粉の違い
まずは、強力粉、中力粉、薄力粉の違いについて、私なりに分かる範囲で説明させてもらうと、これらは、それぞれ、含有するタンパク質(主にグリアジン:弾力に富むが伸びにくい性質、グルテニン:弾力は弱いが粘着力が強くて伸びやすい性質)の割合と、それによって形成されるグルテンの性質によって薄力粉、中力粉、強力粉に分類されます。
タイ・バンコクで購入できる強力粉
タイ・バンコクでパン作りをしている方の間では、有名な強力粉は、緑色×黒色パッケージの「White Swan Wheat Flour」。 英語サイトで、「Premium quality bread flour with high protein contain (13.5-14%)」と記載されている通り。本来、強力粉は、タンパク質の割合が12%以上のもので、パン、中華麺や、一部の乾燥パスタ等に使われるので、これが適していることになります。
タイ・バンコクで購入できる中力粉
日本では、中力粉はタンパク質含有量がが9%前後のもので、うどんによく使われる他、Wikiによると、お好み焼き、たこ焼きにも用いられるのだそう!?本当かな?!(大阪人なのに、お好み焼きとたこ焼きづくりは苦手なので不明です…)
水色×黒色パッケージの「KITE Wheat Flour」の商品は、「medium protein contain (10.5-11%)」となっており、タンパク質含有量が日本の中力粉に近いが、やや強力粉よりという感じの商品になります。英語サイトの説明によると、様々な食事やデザートづくりに使える粉と紹介されているのですが、繊細な日本のふわふわのスポンジ等を作るのは難しそうです。とはいえ、用途は広いのでしょう。
4種類の小麦粉の中で、日本でいう中力粉にあたるものはないと感じるので、私自身は、強力粉と下記で紹介する私が特選薄力粉と呼んでいる粉を配合して使っていますが、日本でいう中力粉のタンパク質含有量の商品を買うなら、以下の商品がよいかもしれませんが、私自身、まだ使ったことがないので何とも言えません。先程、Webサイトを久しぶりに見て、この存在を知ったので、今度試しに買ってみようと思っています💡http://www.ufmfc.com/English/products_display.php?products_id=45
タイ・バンコクで購入できる薄力粉
薄力粉はタンパク質の割合が8.5%以下のもので、ケーキ等のお菓子や天ぷらづくりに使われるもの。タンパク質含有量が低いほど、繊細な仕上がりになると言われており、「製菓用薄力粉」や「スーパーバイオレット」などの商品名で売られています。
以前、オレンジ×黒色パッケージの「Royal Fan Wheat Flour」を小麦粉として使っているという奥様に一度出会ったことがありますし、low protein (8-8.3%)というタンパク質含有量的にも問題なく使えそうですが、私は、このオレンジ×黒の小麦粉は使いません。日本で作っていたのと同じレシピでケーキを作ろうとしたらちょっと違ったからです。たまたまかもしれないのですけどね。。。何度も失敗したくないので、それ以来、スイーツ作りでは以下のオレンジ×赤色パッケージ商品を愛用しています。
最後に紹介するタイの小麦粉は、私愛用のオレンジ×赤パッケージの「Red Lotus Wheat Flour」です。一人で勝手に、特選薄力粉と呼んでいます。low protein content 8-8.5%というタンパク質の含有量だけで比較するなら、オレンジ×黒色パッケージのほうがスイーツづくりに適しており上質の薄力粉のように感じられるかもしれませんが、私はこちらのオレンジ×赤色パッケージのほうが希望通りのシフォンケーキ等を作れるので、こちらを愛用しています。値段は、他の商品と比べて少しだけ高めだったと思います…。これは、日本でいうスーパーバイオレットのような商品ではないかと思っています。もしかすると、パッケージの表示ミスがあるのではないかと思うほど…(^^;)同じようなタンパク質でも、仕上がりが結構異なり、数値だけでは分からない何かがあるのは不思議です。他の商品は、20-25度の湿気の少ない所で保管するようにとのことですが、こちらの商品だけ、湿気の少ない冷暗所で保管するようにとあります。製法や脂質含有量等も異なるのかもしれないですね。
タイ産小麦粉のおすすめ購入場所@バンコク
今回ご紹介の4種類の小麦粉は、大抵、どこのスーパーでも購入できると書きましたが、おすすめの購入場所があります💡 今日現在の情報ではないので違ったら申し訳ありませんが スクンビット・ソイ33/1にあるフジスーパー1号店の駐車場奥にある小さな製菓材料店「UFM Food Centre」(建物自体は大きいのですが、左に小さく見える青と白のストライプの屋根みたいなのがあるお店)で買うと、少しだけ(5B程度だったと思います)、お得です💡 手前のフジスーパーでも購入できます💡 商品パッケージを見ると、生産はタイのサムットプラカーン県のようなので、サムットプラカーンだともしかしたらよりお得に買えるかもしれませんが… 手前のフジスーパー1号店近くまでタクシー等の乗り物で行く方は、「フジスーパーヌン。ユーティー スクンビット・ソイ サームシップサーム タップ ヌン」と言えば、フジスーパーのある通り入口まで行ってくれると思います。
UFM Food Centre Co., Ltd.
住所:593/29-41 Sukhumvit 33/1 North Klongton, Wattana, Bangkok 10110
公式サイト:http://www.ufmfc.com/English/index.php
営業時間:8:30-17:30。平日&土曜のみの営業。
※片栗粉については、以下ページにアップしました▼
(出展; /ecobkk’s diary はてなブログ)
ーーー 初版20240513 昨日の東京都心大手町最低気温14.1℃ 最高気温24.8℃ 全国では沖縄波照間の31.7℃が最高、以下上位10傑すべてが沖縄方面。。 相変わらず朝は寒い、、昨日は一桁でしたが今日はそうでもないが、、はて?
ー時節項追記前日深夜未明迄 ※12日の内容が中心 揺れ補正、微校正0601 ① ▷13月 関東で今年一番の大雨か 警戒 17:25 【震災関連】▷ ➊ ▶▷今夏 ラニーニャ現象発生へ 日本の猛暑、台風は? 16:56 ▶アフガンで 洪水 300人超死亡 9:05 ▶アラスカの氷河 高濃度メタン 温室効果はCO2の二十数倍 12:26土 ② ▶▷円安=国力低下か 見えた 負の側面 19:50 ▷川勝知事発言は「世の中の本音」 百姓復権目指す農家の思い 15:45 ▶▷「虐殺やめろ」渋谷で 反戦デモ 10:02 ▷判決後に批判 裁判員裁判で 重圧 8:25 > 批判する方が間違っているかと、、 ▷政府 「GX2040」ビジョン 策定へ 11:00 ▷自民・鈴木氏 機密費選挙で 使わず 18:15 ▷規正法改正の 協議入り 依然見えず 11:21 ▷規制法与党案 抜け道あると 疑問も 16:17 > そもそも規制する以前に悪習を無くさねば、、 ➋ ▶メーガン妃 「好感度」米で急上昇 10:46 ▶韓国裁判所に 北 サイバー攻撃か 23:30土 ▶ウ 国境集落で 防衛作戦 15:15 ▶瓦礫の下に 推定1万の遺体 ガザ 15:40 ▶露軍 緩衝地帯創設へ 再侵攻 22:14土 ③ ▷GW ディズニー空いていた 何故 11:09 ▷号泣も 学制が居の定食屋 突然閉店~大阪府吹田市・関大千里山キャンパス 14:41 ▷深夜料金導入 すき家 業績は堅調 13:56 > ゲ!覚えておこう、、 ▷ビール135ml缶 比率1%でも 売れる訳 8:51 ▷ライドシェア ドライバー語る 実態 14:36 ▷カスハラ 従業員の保護 義務化へ 7:48 ▷4損保 個人向け保険料 事前調整か 10:16 ➌ ▶閑古鳥鳴く 香港商店 観光客減で生き残りかけた苦闘続く 15:00 ▶中国企業 「世論工作」製品開発か 7:50 ④ ▷健康な女性の「卵子凍結」増 調査 9:01 ➍▶ ⑤ ▷武豊 前人未踏のJRA 4500勝 11:49 ▷Win5で 4億4600万円 的中1票 17:05 > G1ヴィクトリアSTが14番人気馬だったとか、、 ▷尾車親方※ 退職 任期満了70歳待たず67歳で 4:40 ※元大関・琴風 ▷エディオンピース広島 フラッグ掲出用70kg鉄棒が40m落下 サッカーWEリーグの試合中 22:10土 ➎ ▶BNL国際女子テニス 大坂ナオミ WR11位S勝ちで5年振り2度目の16強 21:56 ⑥ ▷評者廃業 給食パン中止 悩む兵庫丹波市 18:35 ▷希少植物「アマミナツトウダイ👇」 道路整備で 誤伐採~鹿児島 13:01土 ➏ ▶太陽フレア 米でGPSなど 異常報告 19:33 ▶世界初 ブタ腎臓移植の男性 死亡~米 15:14 ⑦ ▷腎臓腫瘍で摘出公表・大友康平氏 7カ付くライブで完全復活宣言 ファン大歓声 21:18 ▷前沢友作氏 本格レース「フェラーリ・チャレンジ・ジャパン」デェルアマクラス 初出場初優勝 19:54 ➐▶ ⑧ ▷麻雀 再び注目? 地上波TVに続々 16:50 ▷日本各地で オーロラ 驚きや喜び 7:35 ▶▷ちょっと意外な 魚類分類学 「カサゴ目」消滅し「アジ目」がメジャー 11:30土 ▷40年続いた 諭吉消滅まであと50日※ 慶大OB最後の抵抗「1万円札を変えるな、1万円札は永遠に諭吉先生で」10:17 ※7/3新札導入予定。 > ライバルである早稲田、前身の東京専門学校創設の大隈重信はどうして選ばれないんだろ? ➑ ▶太陽フレア 米でGPSなど 異常報告 19:33 > 木曜に行われた鳩レースの帰りも悪かったとの事、、 ⑨ ▷ロ・守護神益田が大誤算 2点差守れずまさかのサヨナラ負け 同一カード3連敗 16:40 ▷巨人 逆転負けで2位転落 4連勝で止まり一日天下 21:27日 ▷ヤ 大逆転で同一カード3連敗 阻止 21:29 > サンタナ同点ソロ&V打、長岡が7打数連続安打で貴重な3点目、、 ▷De・大貫 8回1失点も 4敗目 18:57 > 何故か大貫当番日だけすべて完封負けするDe、、 ▷大院大高 大阪大会初V 高校野球 15:52 ▷ヤ・塩見 靭帯と半月板 損傷 18:56 ▷神 僅か2安打 辛勝 日 ▷神・才木 プロ4度目の完投勝利 128球1‐0の薄氷試合制し3カード振り勝越し 16:36 > 自ら内二ゴロ捕りに行く姿勢も。マザーズデイ試合。。 ▷朝6時半仙台に居た選手が… 緊急昇格西武D6 ・村田 初打席初球フルスイングで初ヒットでお立ち台 23:10土 > 4番打たせられる大砲とも、、 ▷帝京大 14季ぶりリーグ 首都大L制覇 5:00 ▷中・柳 1カ月振り 2勝目 5:47 ▷神、5戦連続0封&直近5試合 防御率0.00 一軍昇格間近か 6:22 > 湯浅京己。 ▷藤川氏 阪神の5回二死満塁の外野守備 長打を防ぐ必要性を指摘 5:30 > 中野の超バックトスは絶賛とも、、 ▷ロ ハムに6連敗 ソト&フランコ欠き5度目零敗 5:30 > エスコンFで今季5戦全敗、とも ▷ヤ 連敗で単独最下位 先発小川が岡本和に2打席連発など5回4失点 21:04土 > 村上5試合ノーアーチ、通算200号はお預けとも、、←未だそんななんだ、、 ▷神・岡田監▷神、大勝ムード一転…最大7点差から 逆転負け 伊藤将7失点に岩崎、岡留計3被弾 5:15 【ペナント結果】 《セ》▷神1‐0De 才木 ▷巨1-3ヤ ▷中[中止]広 《パ》▷ロ5-6ハ ▷楽2-6西 ▷オ[中止]ソ[鹿児島] 【順位表👇;出展:スポナビ】 ➒ ▶メッツ3A藤波晋太郎 7日間の故障者リスト入り 球団公表も理由不明 18:03 ▶前田健太 IL入り ウィルス性疾患 9:46 ▶大谷翔平 腰の張り 途中交代 13:13 ▶鈴木誠也 約1カ月振りスタメン復帰 2RFで出場 4:40 ▶Pd・松井 3試合連続失点 左脛に当たるも指揮官軽傷を強調 1:30 【MLB試合結果】 《A》▶Tw8-10BJ ▶NY2-7Ray ▶Ast2-8T ▶Ga1-3WS ▶Roy3-9A ▶Ath8-1マリナ 《N》▶Cub9-10P▷鈴木2RF 5-2 打点1 盗塁1 .313 ▶F8-3マーリ ▶ブレー4-1Met ▶Kaj3-5ブリュ▷ヌート2CF 5-3 打点2 .198 ▶Red1-5G ▶D5-0Pd▷大谷 2DH 3-0 .352 《I》▶DB4-5Ori ▶Nat2-4RS ▶TxR3-8Roc ⑩▷➓▶ ⑪【J等性被害・芸能関連N】 ⇗二宮和也 主演ドラマ続編で 別人役 7:41 ⇘旧J性被害から 1年 誹謗中傷に体調崩す原告ら 日
👉NPB順位《セ》 ※5/12 21:49第7週前半3戦終了時 1△神 18勝14敗4分② ー 次戦14火中 豊橋➌ 2▼巨 19勝16敗3分 0.5 次戦14火De 富山② 3 広 14勝14敗4分⑥ 1.5 次戦14火ヤ 松山② 4 De16勝18敗1分③ 1 5 中 15勝17敗4分② 0 6 ヤ 15勝18敗2分③ 0.5
👉NPB順位《パ》 ※同日 12カード目 17:35最終更新 1 ソ23勝9敗2分① ー 次戦14火楽 楽天M② 2 ハ19勝14敗1分① 4.5 次戦14火西 エスコンF② 3 ロ16勝18敗1分 3.5 次戦14火オ 那覇② 4△オ15勝19敗1分 1 4 楽15勝19敗1分 0 6 西13勝22敗0分 2.5 ※ 丸数字は雨天中止・移動日などで 未消化数。 ついてない球団が最も消化数が多い。丸数字はそことの消化試合数の差。 ※ 次戦は翌日日程。そうでない場合は日付表記。 ※ ➋➌は初戦からの連戦数 ②は地方球場遠征や、消化試合など中1日移動日含み2戦等変則日程
ー (画像・ 1) 清風楼@横浜中華街 ~名物焼売&炒飯。今は店の都合で食べられないようだけれど、海員閣のラグビーボール型をしたのも美味しかった / 空腹時には視てはいけないブログ
(画像・ 2) 水餃子 昔、菊名の線路を挟んだ反対側に美味しい店があったっけ、、 当時同駅には美味しい立ち食い蕎麦屋もあった、、 /新宿で餃子といえば肉汁水餃子 餃包 新宿店, 肉汁水餃子 餃包 新宿店, https://food-buzz.com/shop/63183354400/, 【店舗詳細】, 肉汁水餃子 餃包 新宿店, https://gyopao-shinjuku.com/,
(画像・ 3) ここらの食べ物も美味しかった /北砂・三龍亭 北砂五丁目店「春巻き」 江東区の情報サイト
(画像・ 4) 「たこ焼き」と云えば、かつて道頓堀、太左衛門橋南詰め脇で営業、、その後移転した「大たこ」。 昔箸で買ったときは6個@250円だった、、 /ギャルママ
日本一 本家 大たこ
大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-16
06-6211-5223 10:00~23:00(売り切れ次第終了)
定休日:無休
長年橋の隅で屋台販売を行っていたお店で
そのころはいつも大行列でした。今はその屋台があった横に「たこ八」があり、
その向かいに店舗を構えています。店内で食べていくことも可能。
《関連URL 2010年12月日テレニュース 👉https://news.ntv.co.jp/category/society/172311》
(画像・ 6)/
ー ※以下は時節項画像👇 ⑥👉(画像・ 5) トケイソウを初めて見た時も「こんな花在るのか」と思ったが /花が咲き、実が出始めていた アマミナツトウダイ Gooブログ
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