歌うサラリーマン(ボイストレーニング)

歌は、楽しいもの。うまく歌えたらもっと楽しい。そんなちょっとしたお手伝いのページ。(完全に「今日の街ネタ」化してるけど)

銀座五行

2008年08月04日 00時18分10秒 | Weblog
「ラーメンダイニング」という業態で営業する銀座五行。
”焦がし”が名物で、味噌と醤油がある。

今回は「焦がし醤油麺」を注文したのだが・・・


ラーメンはどうも個人の好みがあるので、感想を言うのも難しい(それでも「まずい」と言い切れるお店もたまには存在するけど)。まあ、あくまでも個人的な感想として書いておく。


焼いた肉を何度もつけた後の焼肉のたれ、といえば何となく分かるかな。表面が肉の油で覆われていて、もはやたれの味すら分からなくなっている状態。

あんな感じ。

麺は、カップヌードルの麺を思い出して欲しい。あれの立派(?)なやつがあったとして、それを普通の乾麺からゆでたような感じ。平らな麺。


これだけ書いておいて言うのもなんだけど、これはうまいのか?よく分からない。僕個人がリピートする可能性は低いかなぁ。


↓これはいいんじゃない?チャーシュー丼。ランチのセットで出てきたやつ。



↓銀座五行の入り口。ベルビア館の7階にある。



↓店内。厨房も見える。



↓メニューブックの冒頭に書いてある「ラーメンダイニング五行の愉しみ方」



↓ダイニングと言うだけあって、コースもある。
 ・・・結構な価格だ。「価値の格」としてふさわしい中身に期待したい。