POPOVER（ポップオーバー）

アメリカから届いたその名もポップオーバーパン。 名の由来は「弾けて飛び出る」という意があるそうですが、外側はシュー皮みたいにサクサク、内側はしっとりとしたポップオーバーはパンのようなお菓子のような。。。 . . . 本文を読む