蕗の薹の天ぷら

今年は出先でようやっと食べたふきのとう。その時は「甘煮」とでも言うような物だったんだけど、定番の天ぷらは食べず仕舞いと諦めてました。

そしたら富楽里のお総菜で思わぬご対面。半月前のことですけどね。特別好きってわけじゃないんだけど、季節の風物詩として食べないと悔やまれる一品です。

来年はアツアツを天つゆで食べたい。他はシュウマイとはんぺんのフライ。