梅

花・植物のカテゴリーじゃなくて良いのか？　と思わないでもないですがこの青梅は当然梅酒造りの為のもの。

昨日親戚の家でもいでまいりまして、本日せっせと作業中。漸くヘタ取りと掃除、それに瓶や床下収納庫のストッカー掃除、序でに他のホームリカーの整理が終わってこれから漬けるところですよ。ざっと16kgあります。

去年のデータ、その前のデータ等見比べまして、一体どんな比率にしたものか。只今思案中であります。