放任していて勝手に繁殖してくれるのが目標である。
そうなっている野菜。
1 ニラ、三つ葉、セリ。
2 オキワカメ
オカワカメは、熱帯
アメリカや熱帯アジアに自生するつる性の多年草。
日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬(うんなんひゃくやく)とも呼ばれている。
こぼれ種で増えている。冬の間も生き生きとしている。
3 金時草
4 ワサビ菜
5 野沢菜
これらは、こぼれ種で勝手に増えている。
そういう状態で増えていってほしい。
二人分の野菜は、これで十分間に合っている。
例えば、ネギなんかも、ニラのように育ってほしい。
植えっぱなしで、切ってもまた生えてくるような感じに育てたい。
考えてみよう。
工夫してみよう。