おばちゃん日記

複数の扶養家族( カテゴリーを参照ください )と生活しています。
日々のあれこれを気ままに、時には本気に綴ります。

さあ、美味しくなあれ!!!

2017-11-27 22:14:40 | その他
昨晩はヤプログのマイページが開かず
品行方正なおばちゃんのブログを凍結したのかぁ
二度も問い合わせを送ったのですが、
ヤプログを使っている他の方々もそうだったのですね

さて、昨日は白菜を漬けたのですよ
半額になっている物を買い占めて


白菜は、2分の1の大きさを更に2分の1にカットして
昆布と鷹の爪を


葉の間に昆布を挟みこんだら 塩パッパです。


敷き詰めたら、鷹の爪をパラパラ
僅か2段しかできませんでしたが


木蓋をしたら石を乗せるだけ


おばちゃんの漬物は、バカン国産のキムチとは違い、
唾ペッペなんぞしませんからです。
さあ、美味しくなあれ

味見してやっかと思われる方、送りますよ
但し、送料は着払いね



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (るなっち)
2017-11-28 06:49:50
みなさんログインできなかったんですね~
凍結されたのかと落ち込んでましたよ
漬物楽しみですね~💛
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Unknown (まおまお)
2017-11-28 07:40:46
おぉ、美味しそうですね・・・
これでお野菜たっぷり~~補給できて
健康にもいいですねー
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Unknown (北の熊子)
2017-11-28 08:47:02
おぉ~!日高昆布ご利用ですね。
それも三石産の…熊子地方のご近所ですわ~。
白菜漬けって作った事が無くて、意外に簡単そう…
作ってみたくなりました!
よし、半額白菜探しに行ってみますわ(^。^)/
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Unknown (夢猫)
2017-11-28 15:23:15
私もログインできませんでした

白菜の漬物
他界した叔父が大好きでした
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Unknown (おばちゃん)
2017-11-28 23:30:48
<太>るなっち様へ

  なんでおばちゃんのブログを凍結するか{プンスカ}{怒}と
  しつこく問い合わせをしました{汗}
  やはり落ち込みますよね。

  はいっ、昆布がたっぷりですから{ルンルン}
  スーパーなどで売っているものより{グッド}な味になります。


</太>
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Unknown (おばちゃん)
2017-11-28 23:33:36
<太>まおまお様へ

  塩分は取り過ぎになるのでしょうが、
  とにかく美味しいのです{ルンルン}

  白菜がお安いなら もっと作るのですが{ため息}

</太>
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Unknown (おばちゃん)
2017-11-28 23:38:40
<太>北の熊子様へ

  昆布は、熊子様地方のご近所産なんですね。
  この昆布は、今年の正月過ぎに半額になっていた物
  なんですよ。
  半額は大歓迎です{ラブ}
     
  白菜の漬物づくりなんて、熊子様にとっては
  朝飯前にちょちょいのちょい{ルンルン}でしょう。</太>
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Unknown (おばちゃん)
2017-11-28 23:41:40
<太>夢猫様へ

  叔父様もお好きだったのですね。
  白菜の漬物は、冬の楽しみでもあるのですが、
  まともには買えない高値です{汗}  

</太>



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Unknown (トマト)
2017-12-03 18:04:13
我が家に白菜たーくさんあります。私は専ら食べる方ですから
白菜漬けの仕方知りません。。。
バ様が作れなくなったら、おばちゃんに習わなくては。。。
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Unknown (おばちゃん)
2017-12-03 21:50:36
<太>トマト様へ

  お母様のお漬物も美味しいのでしょうね{ラブ}
  おばちゃんができるのですから
  トマト様は朝飯前にちょちょいのチョイですよ{ルンルン}</太>

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