先日の~でっかいオキナワンアボカド、追熟いたしました~~
カットしてみましょ
種のデカさもハンパない
酸化しにくく、画像では分かりづらいが、少~~しオレンジがかったイエローグリーン
種を育ててみよう~~っと
先日の~でっかいオキナワンアボカド、追熟いたしました~~
カットしてみましょ
種のデカさもハンパない
酸化しにくく、画像では分かりづらいが、少~~しオレンジがかったイエローグリーン
種を育ててみよう~~っと
デカいでしょ! コレ、沖縄産のアボカド
スーパーで売られている右のアボカドも大きいサイズのものだが、比べると小さく見える
こうするとわかるかな~~、ワタクシの手のひらよりはるかにデカいでしょ
ただ今追熟中で まだまだ食べることが出来ないが、 普通のアボカドよりもまろやかであっさりしている!
アボカドはカットすると酸化しやすく黒ずんできやすいが、こちらのアボカド、黒ずみにくいのも魅力なのだ
産直のファーマーズショップのみで購入可能
因みに、この大きさで 千円なり
普段は夕食時にビール1本。。。で、たま~にワイン
2年ほど前に日本酒を覚えたので~、こちらもたま~~に
1日目の夜は~~この大吟醸で
ミーハーなので、こんなラベルに弱いのだ
で~~、2日目はダンナが買ってきたこちらで
あっ こっちの方が好き
うんちく垂れるほど詳しくもないので ぜんぜん味の表現が出来ないが
え~~~っと、大吟醸は ワタクシには甘いのだ(なんだ~、この表現スンマセン)
何でもそうだが、安いの高いの関係なくて、美味ければ それでよろし
また~~
リンゴとブドウが大好きである
リンゴもブドウも 歯ごたえのあるものが好み
リンゴならフジ系、でも王林の爽やかで華やかな味と香りもいいね~~
ブドウも巨峰やデラウェアの様な果肉の柔らかく濃厚な味のものよりも~、
皮ごとシャキッと歯ごたえのあるのが好きだな~~
で~~、リンゴだが~、 近頃は輸入物の小ぶりのリンゴが美味しい
去年は オーストラリアからのジャズにハマったが~
今年は ニュージーランドからのブリーズに夢中
果肉がシャッキシャキで~、香りと甘さが爽やか~~ 小ぶりなのがとてもよろしい
さて、そのリンゴ、サンドイッチにしても美味しい
パンに、マヨネーズではなく、ポテサラを薄~く塗って~、(胡瓜だけのシンプルポテサラ)
スライスしたリンゴをぎっしり重ねて~サンド
ラップに包んで~馴染むまでしばらく置いたら出来上がり~
ポテサラとリンゴの組み合わせ、とてもとても相性がよろしい
では、いただきま~す
本当のお気に入りは~何度もリピ買いの フランボワーズなのだが
こちらのユズも~なかなかである
このシリーズのチョコレートの何が魅力って、 味もさることながら~、 とにかくパッケージが美しい
特に 中に三つ入っているチョコタブレットの全部違う絵柄がステキなんである
スーパーで買えるチョコレートにしては とってもおっしゃれ~~
フランボワーズ マゼンタ(濃い紫がかった赤)甘く優しく幸福感に満ちた色無償の愛女性に好まれる色
ユズ(オレンジ&イエロー) 快活で前向きで~、希望に満ちた色ビタミンカラー
公園掃除に始まり~、掃除洗濯などの家事をひと通り終えた後の~
一服。。。
あの東京土産の とらやの羊羹でござい~
ヘタすると 本気で一本ガブリと一本食いしそうなので~
自制心を持って スライスして密閉容器に入れて、ちびりちびり食べるつもりが
一回分の量にしては多いかな~~と思いつつも、ワタクシの自制心は崩壊。。。
これじゃ足りずに もうあと3切れ追加で食べてしまった弱ぁ~~い心のワタクシなのだった
でも~~、
美味しゅうございました。。。
また~~
東京での同期会よりお帰りのダンナ。。。
こちらの土産をお持ち帰りでござい~~
羊羹に目がないワタクシ とらやの羊羹(夜の梅)の一本食いが夢なのでございます
そう言うとダンナはすぐに、 たかが羊羹くらい、食えばいいやん! と、ヘビのような眼をしてかぬかすのだけど、
簡単に言うなバカタレが もったいない!もったいない
とらやの羊羹の一本食いは ワタクシのロマンなのだから
ロマン。。。マロン。。。マロンと言えば栗か。。。
栗羊羹の1本食いもしてみたい
栗羊羹。。。栗蒸し羊羹。。。どっちを1本食いしたいかと言うと。。。。。もうええわっ
友人からこんな頂き物
白菜キムチと~採れたて新鮮パクチー
どちらも強烈で~~ワタクシの大好きな食べ物でござい~~
さ~~て、パクチーで何作ろっかな~~
今年も。。。ダンナへのチョコは 近所の大型スーパーの特設会場で
基本、ワタクシが食べてみたいのを買う
パッケージと、味の期待で買ったけれど。。。
期待していたほどの味の違いがわからないのだった
たいして高くもない商品だったので ま、そんなもんでしょ
むしろ、 ダンナが職場でもらった。。。というか、配られたこの明治のチョコの方がワタクシには美味しかったね
ワタクシの口は 安いのである
昨日は25度もあって まるで夏の様な日差しの~
しかし今日は~、8度もマイナスの17度だった
昨日は 妹と二人で買い物へ
ちょいとオシャレなカフェランチをする予定が~
すっこ~~~んと抜けるような青空に~碧い海を見ていたら~
お弁当買って~~、海辺の東屋でランチしましょ。。。と相成った次第でござい~
で~、これがタイトルの 500キロカロリー弁当
赤米と雑穀米のプチプチ感、筍煮が美味しかったな~
食後は~、二人で海岸通りをしばしウォーキング
沖縄の短い冬も もうそろそろ終わりだな~~