焼き物の壺に。。。見えなくもない。。。
安物の 猫の貯金箱。。。にも 見えなくもない。。。
ハチコ。。。推定7歳。。。
焼き物の壺に。。。見えなくもない。。。
安物の 猫の貯金箱。。。にも 見えなくもない。。。
ハチコ。。。推定7歳。。。
こんなにブサイクである。。。
しかもデカい。。。尋常じゃないデカさである
画像のヤツは 小ぶりで形も美しい方である
沖縄の山芋。。。
こんなブサイクでも アクがほとんどなく 手も痒くならず 粘りも強くて美味しいのだ
白と紫(紅)があるが~、 アントシアニン、ポリフェノールが豊富な 紫(紅)をチョイス
すってみると~~
生で食すには 若干 抵抗のある あまりに見事な紫~~~
醤油かけて~~、生でずるずる~~っといただきました~~~おいしい~~
だいぶ過ぎたが 今年のバレンタインのチョコは ブラウニーを焼いた
この間の 焼かないタイプのもっちりブラウニーが ワタクシは好みだけどね
ふつ~~の何でもないオカズでも~、
小分けのワンプレートに ちょこっと盛りしただけで~、 それなりにオシャレに見えるものだ
それと~~、友人のおススメで 最近買ったグリラーに ドハマり
オーブン料理は面倒くさいけれど、 これならグリルで10分ほどで 美味しく蒸し焼きが出来るのだ
豚の塊肉も~~、骨付きチキンも~~、柔らかくジューシーに あっという間の10分で焼けて感激
手入れも楽ちんで この上ない
で~~、この日は 味噌漬けにしていた鮭を 長ネギと~シイタケ、ニンニクで
余熱なしの10分だが 塊のニンニクがホクホクになっていたので もっと短い時間でもいいのかも
しっとり、ふっくらで これまた美味しいではないか
今はもう ダンナと二人だけの暮らしなので 夕ご飯、夜めしは こんな風に 完全にツマミ系
ダラダラと~~、時間をかけての夜めしタイム。。。
隣で~、ハッチャンとコテツがケンカを始めても~~、
いつものことなので~~、 その光景さえ笑えて ツマミになるんですな~~
色々と 厄介な事ばかりの近頃だけど。。。 それはそれで ひとつひとつ片付けていくしかないのだもの
頑張る。。。と言うより まずは進む 一歩でも
また~~
もらいもののサツマイモ。。。さて、どうするか。。。
シロップ煮にしてマッシュして、スコーンに入れてみた。。。あまり甘くない仕上げ。。。
焼き立てを バターとハチミツ、レモンを絞って。。。
おやつ。。。よりも 朝ごはんにいい感じ
サツマイモの ほっくりとした 優しい甘さがおいしい
ある日の寒い朝に。。。
冷蔵庫の上のそのポイントは 暖かいのであった。。。
コテツは 動きが激しく好奇心旺盛で 何でもかじるわ、落とすわ。。。(要するに、若くて元気なのである)
そこのガラスのボトルたち。。。ヤバイな。。。
それにしても、猫は 暖かいところ、涼しいところを見つける天才なのである
雑穀のプチプチした歯ごたえ、香ばしさが大好きである
近くのパン屋で買える 最近こればっかりの八穀パン
ダンナが休みの朝は だいたいサンドイッチに
本日は~、 残り物のおかずの ベーコンと高菜の炒め物を~玉子焼きにしてサンド
ワタクシの朝は~ 今も変わらず、ミルクティーとコーヒーの両方飲みでござい~~
で~、先日の病院の待合室で見た雑誌に~~こんなものがあった
ロースイーツ。。。火を使わない 焼かないお菓子。。。
私が最近ブログにアップした ナッツとドライフルーツのペースト(フードプロセッサーで)
これに~ビターなココアを混ぜるだけ~らしい
どちらもあるので~さっそく作ってみた 混ぜるだけなので簡単簡単
混ぜて~固めて~上を 好みでデコって~、カットしたら~~~あっと言う間に~~
画像が イマイチ上手く撮れてないけれど~ まぁまぁカワイイお菓子になった
肝心の味も~、 焼き菓子のブラウニーよりも もっちりしていて むしろワタクシは美味しいと思うな~~
まずは お試しあれ
とうとう人間ドッグで引っかかってしまった。。。
肺と、肝臓と。。。
肺は 孤立性結節影とか言って 聞いたこともないけれど とにかく再検査でCTを受けた次第。。。
結果は な~~んともなくて、たまたまそんな感じで見えたのでしょうの医者の言葉に
安堵するも そのたまたま見えての検査費用に 1万円近くかかり 何だかな~~~
しかも、 そのCTで、 またまた たまたま見つかったとか言う 肝臓の影。。。
で~~、また後日再検査。。。今度は造影剤CTを受けることに。。。
結果は~~、ただの良性の血管腫
これまた安堵するも これまた 検査費用が1万円ほど。。。
肺のやつも 肝臓の2センチにも満たない血管腫だって ドックのレントゲンやエコー検査で わからないもんなのか
しかもワタクシ。。。造影剤の副作用で 水も飲めないほどの吐き気と悪寒と 体中の痒みで 帰宅後ダウン
。。。まぁ、 とにもかくにも 大事には至らなかったということで。。。チャンチャン
健康第一~~~
紅イモを使って パンを焼いてみた
紫みの きれ~~なピンク色のパンが焼けた
近頃は 色々と雑事で忙しく 気持ちがいつもどこかざわついているけれど。。。
こんな時こそ 色のパワーも借りようじゃないの
愛(ピンク)と ヒーリング、癒し(紫)のダブルのパワーで~
カラーチャージ
紅イモのパン 小豆の餡を挟んで~~アンパンにすると これまた美味しいんですな~~
更に~~、バターをたっぷりと~~アンバターパンにすると~パーフェクト
また~~~