お弁当用と~、夕ご飯用のおかず作り~
麻婆ナスと~からし菜の卵焼きは~ 弁当用
からし菜と豚の塩麹炒めは~、弁当にも夕ご飯にも(夕ご飯には 七味や黒胡椒で ややスパイシーに!)
パプリカとナスはオリーブオイルと塩でシンプルにマリネ
パプリカのカラフルなビタミンカラーは 見ているだけで ちょっと幸せ
このマリネ、 ストックしておくととても便利なのだ
サンドイッチやパスタに ピザ、挟んだり混ぜたり、のせたりと。。。
ハムやチキンなど、肉類の添え物にも
釣りに行ったダンナ。。。
ハリセンボンの あまりの可愛さに 萌え~~
即、リリースしたそうで。。。 ハイハイ、よござんしたね。。。
また~~~