漬物ミルフィーユ。。。♪

友人Ｍちゃんからの東京土産

 

銀座若菜のエビのミルフィーユ

 

エビやブラックオリーブ、レモンやオリーブオイルの風味が洋っぽい

 

この間のカラーのお客様Ｓさんから頂いたシャンパンと　よく合うのだコレが

 

 

それにしても～～断面の美しさといったら

 

至福の夜。。。