ke～i～☆美ら島カラーダイアリー

色に癒されて　あなたはどんな色と暮らしていますか

沖縄から日々のあれやこれや、大好きな猫の事を綴ります～

ニンジンとミカンのサラダ♪

2014-06-23 11:57:39 | 料理・弁当・スイーツ・グルメ

暑い日が続く。。。

 

冷たく冷やしたサラダがおいしい

 

　

ニンジンとミカンのサラダ

オリーブオイルとレモンと　ニンニクも少し

ミカンは缶詰めのミカンを使った

　

この缶詰めミカンがすごく美味しいのだ

和歌山県産の　小ぶりの温州ミカンで、　缶汁のミカンジュースもかなり美味しいので

これもニンジンサラダにたっぷり使った

 

ぜひ～～～

 


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